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Tous les goûts sont au caveau Prosper Maufoux !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois

Avec ses vins Julien Pilon rafraîchit le Rhône nord!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« La grange aux sources », c’est l’histoire d’une rencontre…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 mois

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Thomas Lambelin Thomas Lambelin Il y a 4 ans

Hospices de Beaune & Anima Vinum, la sélection

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Mettre les pieds dans le plat » : mais pas au four!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

Quand Saint-Joseph enchante Lyon!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Fermer sa boîte à camembert » : se taire et ne pas en faire un fromage

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans
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Les vignerons du Beaujolais et de Bourgogne nous parlent de leurs vendanges 2021

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A CHÂTILLON D’AZERGUES, les Chasselay font le vin!

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Guide Hachette des Vins 2022, le Coup de Coeur des amateurs de vin!

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LANCEMENT DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2022, QUAND LES LECTEURS BOIVENT AVEC LE COEUR… (mais avec modération)

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« LES BOURGOGNES DE L’ETE » CHÂTEAU DE ROUGEON A BISSEY SOUS CRUCHAUD

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A Chablis, la Cité des vins et des Climats de Bourgogne pose six « premières pierres »…

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SEGUIN MANUEL à BEAUNE, « la côte » à l’unisson

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« LES BOURGOGNES DE l’ETE » DOMAINE GRAND ROCHE

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LE TRAIN POUR LA SAINT VINCENT TOURNANTE 2021 PART EN 2022!

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ActualitésOENOTOURISME

Et soudain surgit dans la nuit…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

À Royer, Amandine et Charles-Édouard ouvrent « La Cabane du Vigneron » et vous invitent à leur table en pleine vigne. A table ! Nous les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire : Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté ! ) La famille Debreuille fait reparler d’elle. Le …

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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEURVerticales

Pierre-Alexandre Gauthier aime Colette à la folie !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Ne vous méprenez pas. « Colette » est le nom du lieu-dit où habite la famille Gauthier. Mais c’est aussi le nom d’une cuvée de ce producteur. Rencontre. « A 10 ans il savait presque tailler! » Ainsi parle le père de son fils, de la fierté dans le regard. Jamais loin des traces de son père, c’est pourtan… …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Xavier Julien a ramené Auxerre à la vigne !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Suite à notre dossier consacré aux appellations Bourgognes, voici un dixième portrait des meilleurs producteurs de l’année. la renaissance d’un vignoble millénaire Le vignoble d’Auxerre (à ne pas confondre avec celui du Grand Auxerrois dont il fait partie) n’a pas d’appellation autre que celle que l… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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GJB 2026 : vous êtes plutôt Pommard ou Corton ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Derrière ce titre un brin provocateur se cache notre dernier dossier consacré à la 17ème édition des Grands Jours de Bourgogne 2026. Corton le matin, Pommard l’après-midi Telle est le « dur labeur » du journaliste dégustateur… Voilà notre programme du cinquième et dernier jour des Grands Jours. Enc… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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