Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… poissons animaux Chat, clown, scie, volant, lune ou pilote, le poisson, dixit Bobby Lapointe a « l’œil tout rond » et des noms rigolos. Rouge, il a la mémoire qui flanche. Farceur, on l’accroche …

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Evénements SALON DE VINS

Biojolaise & Biojolab jouent la cigale et la fourmi

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Deux manifestations pour deux ambiances. Au Château de Poncié, il y a une énergie folle, à la Grange Charton, un temps pour tout. Deux satellites Le salon concentre six évènements sur quatre sites. Parmi eux, la Biojolab et la Biojolaise se la jouent plus solitaires. Est-ce le signe d’une identité… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Sylvain & Lucie Ponsot montent les marches de Rully

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

C’est le type même d’adresse que Les Buvologues aiment vous faire découvrir. Un domaine familial qui vend sa production sans communiquer, juste en vous faisant déguster. un couple de vignerons Couple à la vigne et à la ville Lucie et Sylvain Ponsot, n’ont pas toujours travaillé ensemble.Sylvain est… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Actualités

les Climats de Bourgogne vous proposent un apéritif avec V.U.E.

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

L’Association des Climats du vignoble de Bourgogne invite les habitants du site Patrimoine mondial et visiteurs de la région à vivre une expérience inédite à l’occasion des Apéros avec V.U.E. Pourquoi V.U.E. ? « V.U.E. » pour Valeur Universelle Exceptionnelle. C’est un critère fondamental pour toute inscription au Patrimoine mondial. Les soirées « Apéros avec V.U.E. » incarnent cette mission. Préserver, transmettre et …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Julien Cruchandeau élève la note !

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Julien Cruchandeau fait partie de ces « néo-vignerons » venus d’un autre monde mais qui ont rapidement fait parler d’eux en faisant s’exprimer les terroirs. Une formation initiale originale Son histoire commence en 2001. Alors qu’il cumule bac hôtelier et passion pour la musique, il change de voix pou… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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« Beaujolais, Gloire & Déboires » de David Bessenay

Concours des vins de Chablis, pas de Brexit pour Jasper Morris!

« Les premiers Beaujolais » de Wine Paris 2025 (Chapitre 1)

Vidéo : Interview de Philippe Chautard, maison Louis Picamelot

A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

Maison Salmanazar, un flacon et son écrin

« C’est de la daube! » mais pas celle que l’on mange…

« Les Routes du Beaujolais », un lancement officiel à l’encre du gamay

Jura

« Les Zinzins du Comptoir », un salon libre comme le vin!

DEGUSTATION DE VINS DU JURA : LE SAVAGNIN DANS TOUS SES éTATS!

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« Engueuler comme du poisson pourri » tout en gardant la pêche !

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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