DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Le Crêt de Bine

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE JERÔME GALEYRAND

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DE NUITS : DOMAINE NUDANT

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES NUGUES

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DE LA CÔTE DE NUITS: HENRI DE VILLAMONT

Bourgogne, Beaujolais & Jura

L'actualité des vins et de ceux qui les font

Avec le soleil du déconfinement, revient le temps des salons des vins. Après une première édition en mai 2019, le Salon La Fuchine, création de l’association « Elli » est de retour en partenariat avec « La Fabuleuse Cantine« . Ce sont près d’une trentaine de vignerons qui prendront place au cœur de la Cité du design, en provenance de nombreux vignobles français : …

Le temps d’une journée Les Buvologues se sont retrouvés « Covinés » avec d’autres amoureux du gamay. Les producteurs du cru Chénas mettaient en lumière, mais sous l’ombre des platanes, la diversité de leurs terroirs. Récit. En ce dernier jour de mai il flottait « un air de vacances dans la tête », comme le chante Maxime Le Forestier. …

Sébastien Thomas, cofondateur de la start up Moderato® en septembre 2020, en compagnie de Fabien Marchand-Cassagne, revient sur la genèse et les caractéristiques de ce tout nouveau produit lancé à la fin du mois de janvier. « Nous sommes clairement issus de la vinification, de la vigne, du vin mais nous avons fait le choix de …

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Les vins de Bourgogne

« Rigueur et pureté » tel est le leitmotiv de Dominique Gruhier qui a du être moine vigneron dans une autre vie! Ce n’est pas un hasard si sa famille rachètera l’année du Bicentenaire de la révolution française cette ancienne abbaye cistercienne fondée il y a plus de huit siècles. Il perpétue l’hérit… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Les vins du Beaujolais

Paysages Beaujolais

On ne pouvait rêver pires circonstances pour lancer la campagne du Beaujolais Nouveau. Un scénario digne d’un film catastrophe. Le Nouveau 2020 venait à peine de sortir du ventre des caves sous forme de bouteilles qu’une série de mesures impérieuses allaient ralentir sa croissance. Les bars et des … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Les vins du Jura

Florent Rouve - Rijckaert

En reprenant en 2013 les vignes de Jean Rijckaert, un belge passionné de vins, Florent Rouve a renoué avec ses racines jurassiennes. Géologue de formation, il aura auparavant fait évoluer le domaine viticole du lycée viticole de Davayé vers une certification biologique. Aujourd’hui, il veille avec … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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