L'actualité des vins et de ceux qui les font
« avoir les dents du fond qui baignent »… en toute élégance
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… gargantuesque Après un festin, celui qui s’est rendu coupable de gloutonnerie peut se plaindre d’avoir « les dents du fond qui baignent ». Cette formule pas très chic mais ô …
« C’est de la daube! » mais pas celle que l’on mange…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Daubé or not daubé? D’où vient la mauvaise réputation de ce plat de viande cuit à l’étouffée? Ce fleuron de la cuisine niçoise porte pourtant bien en Provence …
« Crever la dalle » : mais sans la rincer!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… pré vert « Il est terrible le petit bruit de l’œuf dur cassé sur un comptoir d’étain / il est terrible ce bruit quand il remue dans la mémoire …