Percée du Vin Jaune 2023, « En Voiteur Simone! »

« Changer de crémerie » : la crème des expressions culinaire

A Pouilly-Fuissé, Sophie Cinier est vigneronne pour les autres…

« La Ligne », le restaurant qui va au bout du poisson!

Au domaine de Croifolie, un duo père-fille qui respire le Beaujolais

Bourgogne, Beaujolais & Jura

L'actualité des vins et de ceux qui les font

La pandémie avait empêché l’association des Aligoteurs* de tenir salon en 2022. Le lundi 13 mars les amoureux de l’aligoté se retrouveront autour du cépage des copains. Un vin de partage Parce que le cépage aligoté est plus partageur que tapageur, l’association des Aligoteurs a décidé cette année de mêler son sang blanc à celui …

Le 37 ème Concours des vins de Chablis rendait samedi 14 janvier son verdict. Avec, bonne nouvelle, une stabilité dans le nombre d’échantillons. Le premier concours de vins de l’année Chaque début janvier, le concours des Vins de Chablis lance le calendrier des concours de vins. L’an passé nous avons le bonheur de le présider …

A l’orée des vendanges, décédait Louis Fabrice Latour, le PDG de la maison de vins Louis Latour. Un Latour se devait de prendre la suite. Succession logique Réuni le vendredi 9 décembre, le conseil de surveillance de cette vénérable maison de vins a nommé Florent Latour, frère de Louis-Fabrice Latour, Président du Directoire. Il reprend …

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Les vins de Bourgogne

Millésime 2018

Faisons-taire d’entrée les fâcheux et les jaloux de tout poil. Ce domaine est selon nous, aujourd’hui, et depuis le millésime 2010, la référence de la côte chalonnaise. Qui plus est, dans les deux couleurs de la vigne.En 2020, Vincent Dureuil a vinifié sa vingt-sixième récolte. Lui qui a commencé e… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Les vins du Beaujolais

On ne pouvait rêver pires circonstances pour lancer la campagne du Beaujolais Nouveau. Un scénario digne d’un film catastrophe. Le Nouveau 2020 venait à peine de sortir du ventre des caves sous forme de bouteilles qu’une série de mesures impérieuses allaient ralentir sa croissance. Les bars et des … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Les vins du Jura

Florent Rouve - Rijckaert

En reprenant en 2013 les vignes de Jean Rijckaert, un belge passionné de vins, Florent Rouve a renoué avec ses racines jurassiennes. Géologue de formation, il aura auparavant fait évoluer le domaine viticole du lycée viticole de Davayé vers une certification biologique. Aujourd’hui, il veille avec … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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