DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : FABRICE LE GLATIN AU DOMAINE DE LA CURE

Le barbecue des Aligoteurs* souffle sur les braises du renouveau

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » Domaine Sébastien MAGNIEN à MEURSAULT

DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : DOMAINE ALAIN GAUTHERON ET FILS

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » François Budin au DOMAINE CHÂTEAU MIRAUDET : Rencontre avec un chic type!

Bourgogne, Beaujolais & Jura

L'actualité des vins et de ceux qui les font

Crise sanitaire oblige, la Cave de Prestige du BIVB* renouait après une année blanche avec la traditionnelle remise des diplômes. L’occasion pour Les Buvologues de découvrir les vins sélectionnés à l’aveugle quelques semaines auparavant. Le tout dans une ambiance très bourguignonne… Malgré ce début d’année sans Grands Jours de Bourgogne (qui reviennent du 21 au …

Avec le soleil du déconfinement, revient le temps des salons des vins. Après une première édition en mai 2019, le Salon La Fuchine, création de l’association « Elli » est de retour en partenariat avec « La Fabuleuse Cantine« . Ce sont près d’une trentaine de vignerons qui prendront place au cœur de la Cité du design, en provenance de nombreux vignobles français : …

Le temps d’une journée Les Buvologues se sont retrouvés « Covinés » avec d’autres amoureux du gamay. Les producteurs du cru Chénas mettaient en lumière, mais sous l’ombre des platanes, la diversité de leurs terroirs. Récit. En ce dernier jour de mai il flottait « un air de vacances dans la tête », comme le chante Maxime Le Forestier. …

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Les vins de Bourgogne

« Rigueur et pureté » tel est le leitmotiv de Dominique Gruhier qui a du être moine vigneron dans une autre vie! Ce n’est pas un hasard si sa famille rachètera l’année du Bicentenaire de la révolution française cette ancienne abbaye cistercienne fondée il y a plus de huit siècles. Il perpétue l’hérit… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Les vins du Beaujolais

Paysages Beaujolais

On ne pouvait rêver pires circonstances pour lancer la campagne du Beaujolais Nouveau. Un scénario digne d’un film catastrophe. Le Nouveau 2020 venait à peine de sortir du ventre des caves sous forme de bouteilles qu’une série de mesures impérieuses allaient ralentir sa croissance. Les bars et des … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Les vins du Jura

Florent Rouve - Rijckaert

En reprenant en 2013 les vignes de Jean Rijckaert, un belge passionné de vins, Florent Rouve a renoué avec ses racines jurassiennes. Géologue de formation, il aura auparavant fait évoluer le domaine viticole du lycée viticole de Davayé vers une certification biologique. Aujourd’hui, il veille avec … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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