L'actualité des vins et de ceux qui les font
Prix d’Excellence des Hautes-Côtes: le haut du panier des appellations régionales des vins de Bourgogne.
Après une année 2020 blanche, faute à un virus bien connu, les producteurs des Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits ont relancé ce concours vieux de plus de 60 ans. Les Buvologues faisaient partie du jury.Résumé en quelques vers. L’appellation Hautes-Côtes célèbre cette année ses 60 ans d’existence. Conscient de la complexité d’une organisation respectueuse …
NUITS BLANCHES POUR GELÉES NOIRES
Ce sont des scènes auxquelles les récentes années comme 2016 ou 2019 nous ont habitués. Dans les nuits du 5, 6 et 7 avril un phénomène de gelée d’une ampleur rarement connue à engendré des images spectaculaires, malheureusement synonymes de bien des inquiétudes pour les vignerons. Vue de drone de la colline du Montrachet, de Puligny …
La Maison Loron vous invite à passer de la cave à la table…
Afin de soutenir les restaurateurs locaux actuellement fermés la Maison Loron vient de lancer une initiative qui fera le bonheur des gastronomes et des chefs. Aux « Buvologues » on aime quand la solidarité rassemble les passionnés de vins et de cuisine, qui sont souvent les mêmes! Deux tirages au sort auront lieu à la fin de …
