Philippe GAVIGNET, la force tranquille de Nuits Saint Georges

ENFIN UN GUIDE D’ACHAT DE VINS BIOLOGIQUES 100% TRANSPARENT !

Domaine Gilbert Picq & fils, l’essence du Chablis

Dégustation de vins de la Côte de Beaune : François Carillon, le Puligny tout en harmonie

Dégustation de vins de la côte de Beaune, Joseph Colin, l’impérator de Saint Aubin

Bourgogne, Beaujolais & Jura

L'actualité des vins et de ceux qui les font

En attendant celui des Buvologues, l’Interprofession des Vins de Bourgogne (BIVB) dresse un bilan très positif de ce nouveau millésime. Une année hommage Lors de la conférence de presse de rentrée qui s’est tenue le 21 de ce mois, le président du BIVB, François Labet, a dédié ce millésime « à la mémoire des gens du …

En novembre, le Beaujolais va passer en mode primeur. Un millésime qui s’annonce faible en quantité mais prometteur en qualité. Douze mois en un jour Depuis plus de 70 ans les premiers jus de gamay irriguent les tables et les comptoirs de la « planète vin » de Tokyo à New-York en passant par nos villages de …

Dimanche 21 novembre se tiendra la 162ème vente des vins des Hospices de Beaune. Les Buvologues vous racontent la naissance du millésime. Feu au sud Tout commence avec la récolte d’un nouveau millésime.Avec le Pouilly-Fuissé, l’unique cuvée née en Saône et Loire (en attendant un legs d’un producteur de la côte chalonnaise qui regrouperait enfin …

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Les vins de Bourgogne

vins de bourgogne - Denis JEANDEAU

Un vigneron c’est déjà une personne. Et celui-là c’est un « mec bien » avec une sensibilité supérieure à la moyenne. Côté vins de Bourgogne Denis a des convictions… mais il n’hésite pas à les remettre en cause à chaque vendange!  Ses vins lui ressemblent : une énergie primale de vie,… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Les vins du Beaujolais

On ne pouvait rêver pires circonstances pour lancer la campagne du Beaujolais Nouveau. Un scénario digne d’un film catastrophe. Le Nouveau 2020 venait à peine de sortir du ventre des caves sous forme de bouteilles qu’une série de mesures impérieuses allaient ralentir sa croissance. Les bars et des … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Florent Rouve - Rijckaert

En reprenant en 2013 les vignes de Jean Rijckaert, un belge passionné de vins, Florent Rouve a renoué avec ses racines jurassiennes. Géologue de formation, il aura auparavant fait évoluer le domaine viticole du lycée viticole de Davayé vers une certification biologique. Aujourd’hui, il veille avec … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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