DEGUSTATION VERTICALE : AVEC OLIVIER MORIN LE BOURGOGNE CHITRY PREND LA LUMIèRE!

Ce vigneron à plusieurs sons à sa trompe de chasse qu’il entend bien nous faire entendre. Un producteur droit dans ses bottes qui aime être là ou on l’attend. Ou pas. De noble lignée Quand vous serrez à la main à Loïc de Suremain vous avez l’impression de serrer la branche d’un chêne ! C’est …

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Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Verticales

Au domaine de l’Aubraine c’est l’a(t)traction animale !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Voilà un jeune domaine discret et attachant qui avance au galop. Thibaut et Caroline Pariset incarnent parfaitement le renouveau du mâconnais. Autodidactes au pluriel Saint Gengoux de Scissé est un petit village viticole du mâconnais.Il se trouve au coeur d’un plissement géologique. Un axe Sud-Nor… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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Evénements FÊTE VITICOLE

90 ans de l’AOC Arbois, quand le jaune passe au rouge

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

En 2026, l’appellation fête comme sa collègue de Château-Chalon les 90 ans de sa création. Nous vous racontons par le menu cette célébration. Le vin d’Arbois selon Brel Comme il l écrit dans sa chanson « A mon dernier repas », Jacques Brel, grand consommateur de vins devant l’éternel dépose le vin d’A… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités

Le groupe Delaunay Vins & Domaines certifié B Corp

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Après plusieurs années de transformation et d’engagement en faveur d’un modèle plus responsable, Delaunay Vins & Domaines a obtenu il y a quelques jours la certification B Corp. D’EcoVadis à B Corp : une progression continue Avec un score de 88,1 points, à l’issue de 247 questions portant sur son modèle et ses pratiques c’est une reconnaissance majeure …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pour de bons Mâcon-Villages, suivez nos tuyaux !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Sans renier son système coopératif, Lugny, la plus grande cave coopérative du Mâconnais a changé le fond ET la forme. Direction la vallée du chardonnay. Un centenaire de fête 2026 est une année particulière pour la cave de Lugny.Elle commence la célébration de son centenaire lors de ses journées po… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Les Aligoteurs engrangent les canons!

Modérato ® ? Qu’est ce que c’est que cette nouvelle boisson?

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