Le 15 juillet 2026 la 55ème édition de la Cave de Prestige de l’Interprofession des vins de Bourgogne a distingué 140 caves, maisons et domaines lors de sa cérémonie de remise des diplômes.

188 façons d‘aimer la Bourgogne

Cette cérémonie de remise des diplômes est une date attendue par la filière. Car c’est aussi un moment de passage : celui où ces cuvées deviennent, pour un an, les ambassadrices officielles des vins de Bourgogne. Actions de communication et de promotion telles que Wine Paris, partenariats influenceurs, webinaires pour les prescripteurs, séminaires de formation à l’export, rendez-vous presse… Une véritable vitrine internationale. Plus de 120 professionnels étaient présents à la Cité des Climats et vins de Bourgogne, pour célébrer la 55ème édition de sa Cave de Prestige.
188 vins sont primés parmi 1 491 échantillons déposés. Soit un taux de sélection particulièrement exigeant de 12,6 %.

Vue plongeante et géante sur les professionnels de la profession qui
dégustent les cuvées lauréates

Au total, 140 entreprises représentent pas moins de 340 participantes. Cette édition confirme également le dynamisme du vignoble, avec 33 entreprises distinguées pour la première fois ou de retour dans la sélection depuis 2017, soit 23,5 % des lauréats.

le rayonnement de AOC bourguignonnes

La sélection repose sur une dégustation à l’aveugle menée par des jurys d’experts composés de techniciens, œnologues et professionnels de la filière. Les vins doivent obtenir au minimum 16/20 lors d’une première dégustation. Ils sont ensuite soumis à un « Super jury » en charge de confirmer leur entrée dans la Cave de Prestige au titre de cuvées « Exceptionnelles ». En 2026, ce ne sont pas moins de six dégustations mobilisant 200 jurés dont quelques buvologues qui se reconnaîtront !

Cinq ans après, les deux Stéphane (Ponsard à gauche, Briday à droite) se retrouvent
avec des vins sélectionnés

2023 en pleine lumière

Le millésime 2023 occupe une nouvelle fois la première place (101 références soit 53,7% de la sélection), ce qui s’explique en partie par les volumes produits. Le millésime 2024, beaucoup plus rare, s’affirme en seconde place (58 références soit 30,8%). Pour l’anecdote, un seul vin du millésime 2025 figure au palmarès. Les dégustations se faisant en mars, ce millésime n’était alors qu’exceptionnellement mis en bouteille.

Les vins blancs, mais aussi les rouges et les crémants, avaient été copieusement
rafraîchis pour l’occasion

Bourgogne totale

Les 57 Appellations Régionales témoignent également de la diversité de cette porte d’entrée essentielle vers les vins de Bourgogne. 28 Bourgogne et Mâcon plus dénomination, 20 Crémants de Bourgogne et 9 Bourgogne, Bourgogne Aligoté ou Coteaux Bourguignons. N’oublions pas que cette catégorie représente 50% de la production total de vins de Bourgogne.
La répartition géographique des entreprises distinguées confirme l’ancrage régional de la sélection, avec 15 entreprises du Mâconnais, 25 de la Côte Chalonnaise et des Côtes du Couchois, 55 de la Côte de Beaune, 16 de la Côte de Nuits, 12 de Chablis et 14 du Grand Auxerrois et 3 du Châtillonnais.

Les paroles présidentielles

Selon Laurent Delaunay, Co Président du Comité des Vins de Bourgogne : « La Cave de Prestige est bien plus qu’une sélection : elle est le reflet de l’engagement collectif des vignerons, caves coopératives et maisons de Bourgogne. Ces 188 vins porteront, pendant un an, l’image d’une Bourgogne exigeante, diverse et tournée vers le partage. Félicitations à l’ensemble des lauréats, dont le travail contribue au rayonnement de nos appellations en France et dans le monde ». Et de conclure par un « C’est l’occasion de jouer collectif ! » de circonstance footbalistique.

Michel Barraud au micro interpelle la salle avec son discours sous le regard
approbateur de son co Président

Selon Michel Barraud, Co Président du Comité des Vins de Bourgogne : « La vocation du Comité des vins de Bourgogne est de porter la voix de l’ensemble des terroirs de la Bourgogne, de toute la Bourgogne, quand certains* seraient tentés de réduire ce vignoble à seulement quelques composantes. Une bourgogne unie du nord au sud ou chacun compte : la Bourgogne pour tous. »
Des mots justes qui ont touché le public au coeur aussi fort que les vins sélectionnés.

Téléchargez dans le lien suivant la liste complète des vins lauréats :

https://www.vins-bourgogne.fr/presse/gallery_files/site/289/1910/83426.pdf

Reportage,
Guillaume Baroin
Photographies,
Guillaume Cailleret & Guillaume Baroin

*allusion à peine voilée au Guide Michelin qui a lancé son premier Guide « vin » oubliant une grande partie des vignobles bourguignons

Portfolio des personnalités

Deux grandes vigneronnes de l’Yonne : Clotilde Davenne (A gauche) et Stéphanie Colinot forment une photo rare

Vincent Latour de Meursault (à gauche) retrouve son copain Laurent Fournier de Marsannay

Aurélie Berthod de Pernand-Vergelesses n’a pas été récompensée que par Les Buvologues !

Lauriane André, présidente déléguée de l’association des Climats de Bourgogne (par ailleurs récompensée sur son domaine) et son directeur, Bertrand Gauvrit

Chloé Chevalier portait beau les couleur de son village de Ladoix

Sophie & Dominique Gallois, les chevaliers blancs de Gevrey-Chambertin

Mathilde (à droite) & Cécile forment le duo des attachés de presse du comité des vins de Bourgogne sans lequel cette manifestation ne serait possible.

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