Clément Bärtschi, se jette dans la mêlée du chardonnay et du pinot


Et voilà le néo-vigneron Clément Bärtschi qui se tient droit comme un pilier avant de se voûter pour aller tailler les ceps de Manicle

Les Buvologues sont partis à la rencontre d'une appellation confidentielle et d'un néo-vigneron. Et les deux gagnent à être connus.

Un site unique

Le Manicle entre dans l’AOC Bugey. Une exposition plein sud  sous la protection d’une falaise calcaire. Un couloir d’air froid côté ouest génère a...

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