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Au domaine Pinson, les 2023 mettent le palais en joie

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Dominique Gruhier, l’âme lumineuse d’Epineuil

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Hospices de Beaune : dégustation des 2024 & bilan de la Vente

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Françoise & Camille Feuillat-Juillot, les femmes en or du Montagny

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Prendre de la brioche : avec ou sans beurre…

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Cave de prestige du BIVB, 168 vins de Bourgogne « cités » à comparaître!

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« Portraits du jura » Les rouges, l’ADN des Dugois

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« Terre(s) des Brouilly » : les Brouilly sont dans l’ascenseur!

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Vallée du Rhône : attention, vignoble en mouvement!

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« Prendre de la bouteille » sans la jeter à la mer…

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« Portraits du Jura » : domaine de la Renardière, des rouges ambrés!

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Acte 2 pour l’abbaye de Cîteaux au Clos de Vougeot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 22 heures

LA VENTE PREND FORME : 148 DONATEURS MOBILISÉS, LE CATALOGUE EN PRÉPARATION, LES ENCHÈRES EN APPROCHE ET LE MENU DE GALA DÉVOILÉ…   Après une première étape consacrée à la collecte des dons de vins, l’événement franchit un nouveau cap. Avec 148 domaines et maisons donateurs désormais engagés, l’élaboration du catalogue de la vente est en …

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Les 2024 de Vincent Latour, quand la finesse se fait rondeur

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Vincent Latour fait partie de ces rares vignerons de Meursault qui valorisent le terroir et le goût authentique de leur appellation. Rencontre. « Rond et sec » Voilà comment l’on ressent la véritable nature d’un Meursault quand on le déguste à son apogée ! A titre personnel, le Meursault est l’archéty… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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A Fontalognier, le beaujolais blanc de Lantignié c’est Claire !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Le « Beau »Jolais On ne le raconte jamais assez.Un vignoble est une terre qui en étant cultivée devient paysage. Nous voilà sur les hauteurs de… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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DégustationsJuraTerroir unique

Chez les Dugois, le vin jaune est une personne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chez les Dugois, le Vin Jaune est une personnalité liquide composée par plusieurs autres. Nous étions de ceux là. Récit. Rendez-vous aux Arsures Le vin Jaune de Philippe et Mélanie Dugois fait partie des incontournables du Jura.Il est sorti à l’aveugle dans notre dégustation parmi les Coups de Coeur… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Gastronomie

La Maison des Beaujolais devient maître-restaurateur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Située à Belleville en Beaujolais, ce restaurant est une adresse emblématique de la gastronomie beaujolaise. Elle se voie distinguée d’un titre prestigieux. C’est plus qu’un restaurant… La Maison des Beaujolais c’est aussi un espace de dégustation dans lequel vous pouvez acheter 650 vins du Beaujo… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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