La Maison Bichot à Beaune a fêté cette année ses 190 ans.Si Albéric Bichot qui est à sa tête depuis 25 ans ne fait pas son âge, c'est qu'il a su faire entrer l'entreprise familiale dans une ère plus verte. A une semaine de la Vente des vins des Hospices de Beaune, dont sa société est le premier ach...
