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Au domaine Mosnier, les Chablis sont proches de leurs terres

Guillaume Baroin Il y a 8 heures

Beine est connu pour son lac qui sert de réservoir pour asperger les vignes contre le gel. On en oublierait que c’est un des premiers villages de producteurs de Chablis. Beine, l’autre capital du Chablis Ce village situé à l’entrée nord de Chablis niche ses 437 âmes au début de la rive droite du Ser… …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

En 2024, le duo des Senard met la colline de Corton en équilibre

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Lorraine Senard est une vigneronne du genre « Je donne tout devant, moi derrière » comme le chante Marc Lavoine. Nous sommes allés à la rencontre de la Dame de Corton et de son frère. Verres et couverts Pour échanger avec Lorraine & Mathieu Senard, on commence par se mettre à table.À leur table d’… Connectez-vous afin …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 de la maison Loron, une architecture déjà classique…

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

« L’ombre ne vit qu’à la lumière … …écrivait Jules Renard dans son journal.Cette citation résume bien l’esprit de la Maison Jean Loron.Longtemps les vins de cette maison blottie entre Beaujolais et Bourgogne prirent la lumière. Tandis que ceux qui les avaient crée vivaient heureux dans son ombre…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Actualités

Célébrez les vendanges dans les Cité des Vins !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Les Cités de Chablis, Beaune et Mâcon vous donnent rendez-vous en septembre et octobre. Pour ne rien manquer, découvrez le programme. le 5 septembre, prenez de la hauteur De 17h à 22h, la Cité vous ouvre son rooftop pour une soirée spéciale vendanges. Avec le DJ Scoop aux platines, une sélection de vins de Bourgogne, des cocktails plus une …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Magali Bernard, la reine du Clos du roi

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Dans son fief historique de Coulanges-la-Vineuse, elle produit des vins rouges de garde et des vins blancs de fruit. Rencontre avec la vibrillionante Magali Bernard. Elle ne fait rien comme les autres… Surtout le vin et elle le revendique ! Elle, c’est Magali Bernard. Une vigneronne de la troisièm… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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BEAUJOLAIS NOUVEAUX , SOUS LE SOLEIL DU GAMAY

Domaine Isabelle & Denis Pommier, des 2023 taillés dans le plaisir !

« Balancer la purée » mais sans le jus de viande !

« Prendre de la bouteille » sans la jeter à la mer…

« Manger son pain noir » : avec la croûte?

« Rouler dans la farine » sans montrer patte blanche…

« Le vin nature au-delà des modes » de Pierre Guigui & Sophie Brissaud

Chez Vincent Royet, le couchois à la Côte !

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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