Vidéo : rencontre avec Claude-Edouard Geoffray au Château Thivin dans le Beaujolais

Chaque mercredi jusqu’en août, Les Buvologues vous proposent un portrait de producteur parmi ceux de notre dossier « Fleurie, un bouquet de terroir ». Le visage d’un cru Le hameau du Vivier est situé entre le bourg de Fleurie et celui de Romanèche Thorins. Pleine de promesses, la route du bon cru… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Evénements FÊTE VITICOLE

LES CLIMATS DE BOURGOGNE, DIX ANS ça se fête !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Vendredi 4 juillet 2025, dix ans jour pour jour après l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’association célébrait ce jour faste. Dieu que la fête fût belle ! L’association des Climats de Bourgogne a bien fait les choses.Dans la commune de Puligny-Montrachet (21)… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël & Cristelle, les lions de Morgon

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Ils forment un des couples de vignerons les plus attachants du Beaujolais. Leurs vins sont à leur image : authentiques et francs. Une visite s’imposait. Sous le signe du lion Nés sous le signe zodiacal du lion, c’est logiquement que Raphaël Champier, millésime 1981, & Cristelle (sans H) Lucca, m… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Se faire un bon resto » mais sans les baskets !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… le festin pas bête Pendant l’ Ancien Régime, seul le noble pouvait offrir un festin à ses invités, ayant un cuisinier sous ses ordres. Aubergiste, tavernier et cafetier …

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Bourgogne Dégustations Horizontales

Domaine Jacques Prieur, un balcon avec vue sur les deux côtes

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Stéphane, notre « repor-terre » du Beaujolais, a mis un pied dans les grands crus bourguignons. Il nous livre ses impressions sur un domaine iconique. Rien ne presse… Le domaine Jacques Prieur couvre aujourd’hui 28 hectares en Côte de Beaune et Côte de Nuits avec deux étiquettes : Jacques Prieur et … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Vendanges 2024 en Bourgogne: plus de larmes que de vin…

Frantz Chagnoleau, voit grand pour ses Saint Véran

« Changer de crémerie » : la crème des expressions culinaire

« Vigneronne » de Laure Gasparotto

Vidéo : rencontre avec Claude-Edouard Geoffray au Château Thivin dans le Beaujolais

« Se bouffer le nez », oui mais ensemble…

Les cépages du Beaujolais entre passé et avenir…

ANTHONY THEVENET, « LE NIOCHE » DE MORGON

DOUBLE DEGUSTATION

« double dégustation » : Jean-Francois, l’amoureux du domaine Buisson-Charles

« Double dégustation » quand Vincent plonge dans le salon des artisans vignerons du mâconnais!

« Double dégustation » Sébastien craque pour les Pouilly-Fuissé de la famille Barraud!

« double dégustation » : Jean-Francois, l’amoureux du domaine Buisson-Charles

« Double dégustation » quand Vincent plonge dans le salon des artisans vignerons du mâconnais!

« Double dégustation » Sébastien craque pour les Pouilly-Fuissé de la famille Barraud!

« Double dégustation » : Jean-Yves Rouillé découvre les Volnay de Pierre Vaudoisey…

« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

« Double Dégustation » : Guillaume Cailleret au Domaine Bernard & Thierry Glantenay à Volnay

Lucien Lardy, la forte tête de Fleurie

LES CLIMATS DE BOURGOGNE, DIX ANS ça se fête !

Raphaël & Cristelle, les lions de Morgon

« Se faire un bon resto » mais sans les baskets !

Domaine Jacques Prieur, un balcon avec vue sur les deux côtes

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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