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« Portraits du jura » Les rouges, l’ADN des Dugois

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Concours des vins de Chablis 2024, seulement 8% de vins retenus!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Antonin Rodet, quand une nouvelle lumière traverse d’anciens carreaux…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

TROIS VISAGES DES CÔTES DE NUITS-VILLAGES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Festival des 2 Roches’n Roll à Davayé, on remet ça?!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Les Vignerons Ardéchois misent sur les Côtes du Vivarais

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois

Conseils de chef pour réussir ses œufs en meurette

Thomas Lambelin Thomas Lambelin Il y a 4 ans

« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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« Portraits des Brouilly » : Franck Manigand lance un « pavé » dans la Côte!

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Le domaine Soupé, une histoire chablisienne

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Portrait des Brouilly » : aux Roches Bleues, Jonathan fait pousser la Côte de Brouilly!

421 vues Il y a 2 ans
DégustationsRhôneTerroir unique

Découvrez les Saint Joseph au fil du Rhône…

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« Pousser comme un champignon », mais sans appuyer dessus…

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Portraits des Brouilly » : J.F. Pégaz, au domaine du Baron de l’Ecluse, le Côte de Brouilly atteint des sommets !

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BourgogneDégustationsDOUBLE DEGUSTATIONHorizontales

« Double dégustation » : Jean-Yves Rouillé découvre les Volnay de Pierre Vaudoisey…

204 vues Il y a 2 ans
LA MINUTE CULTURELLE

« La cerise sur le gâteau » : c’est la touche finale…

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Portraits des Brouilly » : Domaine du Père Benoit, du Brouilly de père en gendre!

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FLEURIE, TOUT UN BOUQUET DE TERROIRS !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 heures

Pour notre grand dossier estival, quatre Buvologues ont dégusté à l’aveugle un large panel de vins du cru Fleurie. Et ils ont fait le plein des sens ! Quelques pétales de Fleurie… Effleurons ensemble le plus floral des crus…Fleurie possède une aire d’appellation qui ne s’étend que sur sa commune… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… recette multiple Que ce soit de la sauce tomate, du moelleux au chocolat ou du bonheur, on cherche tous la meilleure recette. La chance ne suffit pas toujours …

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DégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEURRhône

VIDAL-FLEURY, le Rhône dans toute sa grandeur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

La plus ancienne maison de vins de la vallée du Rhône encore en activité méritait une longue visite. Découvrons-là ensemble. Une histoire pré-révolutionnaire Fondée en 1781, quelques années avant la révolution française, cette étiquette traverse l’histoire depuis près d’un quart de siècle. Dans les … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Meursault, il y a du (re)nouveau chez Ropiteau

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Cette maison de vins fondée en 1848 est devenue incontournable dans le paysage de la côte de Beaune. Mais derrière ses murs blancs, ça bouge ! En 1848, année révolutionnaire Avant de vous parler de renouveau parlons du passé.Cette année-là, l’arrivée du chemin de fer à Meursault incite Jean Ropiteau… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

« Accords Majeurs », quand les vignerons donnent le la !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Des vignerons de tous horizons ont délaissé un temps leurs vignes pour enregistrer un album de douze titres qui vous plonge dans leur univers musical. Sortie prévue.. L’histoire débute en 2019.Frédéric Durand-Bazin, journaliste et chroniqueur vin au Figaro, se lance dans un tour de France à la rencontre de vignerons musiciens. Il recueille leurs témoignages dans …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
  • Eric Thill, un regard différent sur le Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] Le jura bouge avec ses rouges ! […]
  • Au domaine Ninot on voit la vigne en duo - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!
    […] […]
  • Domaine HERESZTYN-MAZZINI, les tailleurs de vins - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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Guillaume Baroin Il y a 7 heures
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