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« Cuisiner comme un cordon bleu », c’est toi le chef mon poulet!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Pour la cité des vins de Bourgogne, c’est les tribus d’abord!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

l’appellation Mercurey fête ses 100 ans!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Domaine Sangouard-Guyot, le Pouilly-fuissé au fil de la roche

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

L’interview « Caisse de Douze » du co-président de la Saint Vincent Tournante 2025!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 mois

Christine et Emma Vernay, les reines du Rhône

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Domaine Raquillet, les deux majuscules de Mercurey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Gueuleton des Alpes » ambiance la Paulée de la Côte Chalonnaise!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE MARC COLIN ET FILS

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BourgogneDégustationsHorizontales

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE MARC COLIN ET FILS

241 vues Il y a 4 ans

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EvénementsFÊTE VITICOLE

LES CLIMATS DE BOURGOGNE, DIX ANS ça se fête !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 heures

Vendredi 4 juillet 2025, dix ans jour pour jour après l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’association célébrait ce jour faste. Dieu que la fête fût belle ! L’association des Climats de Bourgogne a bien fait les choses.Dans la commune de Puligny-Montrachet (21)… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël & Cristelle, les lions de Morgon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Ils forment un des couples de vignerons les plus attachants du Beaujolais. Leurs vins sont à leur image : authentiques et francs. Une visite s’imposait. Sous le signe du lion Nés sous le signe zodiacal du lion, c’est logiquement que Raphaël Champier, millésime 1981, & Cristelle (sans H) Lucca, m… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Se faire un bon resto » mais sans les baskets !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… le festin pas bête Pendant l’ Ancien Régime, seul le noble pouvait offrir un festin à ses invités, ayant un cuisinier sous ses ordres. Aubergiste, tavernier et cafetier …

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BourgogneDégustationsHorizontales

Domaine Jacques Prieur, un balcon avec vue sur les deux côtes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Stéphane, notre « repor-terre » du Beaujolais, a mis un pied dans les grands crus bourguignons. Il nous livre ses impressions sur un domaine iconique. Rien ne presse… Le domaine Jacques Prieur couvre aujourd’hui 28 hectares en Côte de Beaune et Côte de Nuits avec deux étiquettes : Jacques Prieur et … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

Cave de Prestige 2025: qui sont les lauréats ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Ce mercredi 2 juillet se déroulait la cérémonie de remise des diplômes de la 54ème édition de la Cave de Prestige du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne. Tous au frais ! En ces jours de canicule rendez-vous était donné dans une cité des vins beaunoise bien climatisée. Ce moment fort célèbre non seulement la …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
  • Eric Thill, un regard différent sur le Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] Le jura bouge avec ses rouges ! […]
  • Au domaine Ninot on voit la vigne en duo - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!
    […] […]
  • Domaine HERESZTYN-MAZZINI, les tailleurs de vins - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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