Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le second portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. l’aligoté, le cépage roi Membre des Aligoteurs depuis 2020, une association qui comme son nom l’indique, promeut l’aligoté. Le domaine Boyer-Martenot milite pour ce cépage. « Longtemps… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous …

0 34

Evénements

Attention ! Concentration de vieux millésimes…

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Le spécialiste de la vente en ligne de vieux millésimes et des vins anniversaire s’agrandit en rachetant www.bonjaja.com . Un choix stratégique autant qu’affectif Après 25 années passées à la tête de sa société de vente de vieux millésimes sur internet www.bonjaja.com, Luc Pillet, (notre photo) fond… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec leurs 2024, Pierre & Martin mettent la « Bart » haute !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Odile, Martin et Pierre Bart forment le trium virat familial d’un domaine emblématique de l’appellation Marsannay. « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin » dit le dicton. Vérification. Une histoire de famille Martin s’installe à 21 ans sur les douze hectares d’André et Monique, ses parents. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Scrabble lacté Le Français est mondialement connu pour son manque d’assiduité à apprendre les langues étrangères ; cela ne l’empêche pas de chantonner les refrains venus d’Amérique en …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez les Soupé, 2023 touche le bout de 2024

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

C’est un patronyme ancien de Chablis qui commence sa vie en bouteille. Rencontre avec les frères Soupé, des chablisiens pur jus. osons! Frédéric et Jean-Michel Soupé ont osé.Retirer de la coopérative locale leurs trente hectares pour produire enfin leur propres vins. Cela fait juste un siècle que le… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve

« Un pilier de bistrot » ne craque jamais…

Domaine derey à Couchey, les fils de Pierre

Domaine de Boischampt, quand le Beaujolais prend la clef des vignes…

André Goichot, le négoce nouvelle génération

Avec Rémi, le Rully rime avec Dury!

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : DOMAINE FRANÇOIS RAQUILLET

En 2022, Cyril Gautheron révèle les Chablis!

Archives

« Beaujolais, Gloire & Déboires » de David Bessenay

Quand le vin devient virtuel…

Nouveau tandem pour les climats de Bourgogne

L’alambic lance sa tournée

Au bout du goulot… Les vins de Montagny!

Pour la cité des vins de Bourgogne, c’est les tribus d’abord!

Petit bilan de déconfinement des vins de Bourgogne

Domaine Boyer-Martenot, au pays des vins blancs, l’aligoté est roi !

Attention ! Concentration de vieux millésimes…

Avec leurs 2024, Pierre & Martin mettent la « Bart » haute !

« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

Chez les Soupé, 2023 touche le bout de 2024

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

Domaine Boyer-Martenot, au pays des vins blancs, l’aligoté est roi !

Attention ! Concentration de vieux millésimes…

Avec leurs 2024, Pierre & Martin mettent la « Bart » haute !