Cette maison rullyotine fête cette année ses 80 ans et tourne une nouvelle page de son histoire. Nous vous la racontons par sa carte des vins. rully est au nord Nous entendons par là pas seulement la position géographique de l’appellation. Car, si la maison fût créée en 1945 parAlbert Sounit, elle … Connectez-vous afin …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Cracher dans la soupe », c’est pas super…

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Racine latine Au Moyen Âge, quand le noble s’envoie du rôti, le pauvre mange sa soupe. Le latin tardif suppa, « tranche de pain trempée dans le bouillon », éclaire l’expression …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Victor et Clément, les Braves du cru Régnié

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Le Beaujolais regorge de jeunes vignerons motivés. Nous sommes allés à la rencontre d’un duo qui va faire du bruit avec son tire-bouchon…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore abonnés, choisissez l’abonnement qui vous convient.

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Laurent & Pierre Juillot, nouveau binôme de Mercurey

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Producteur historique et ambassadeur de l’appellation Mercurey, la famille Juillot écrit en 2023 une nouvelle page de son histoire. Près d’un siècle… Avant d’embarquer dans la voiture qui nous emmène par 35° dans les vignes des Maillonges, Laurent Juillot nous rappelle le lien entre Mercurey et s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Actualités

Quand les Hospices de Beaune récoltent leur 165 ème vendanges…

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Les Hospices de Beaune nous emmènent dans leurs vignes pour nous expliquer la création de leurs cuvées emblématiques. Une journée rythmée… par une pluie battante. en attendant la vente La vente des vins des Hospices de Beaune se tiendra le 16 novembre 2025 sous les Halles de la ville de Beaune. En amont de cet …

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« La surprise du chef », quand l’inattendu vous surprend…

Saint-Vincent tournante Ladoix 2025, des cuvées de haute volée !

Au bout du goulot… Les vins de Montagny!

GJB 2024: Chablis & grand auxerrois, aimez avec ou sans allocation !

Saint Vincent Tournante 2026, Les Maranges croisent le verre!

« Crever la dalle » : mais sans la rincer!

« Portraits des Brouilly » : Franck Manigand lance un « pavé » dans la Côte!

Vincent Latour ou le goût du vrai Meursault !

Archives

« Beaujolais, Gloire & Déboires » de David Bessenay

Quand le vin devient virtuel…

Nouveau tandem pour les climats de Bourgogne

L’alambic lance sa tournée

Au bout du goulot… Les vins de Montagny!

Pour la cité des vins de Bourgogne, c’est les tribus d’abord!

Petit bilan de déconfinement des vins de Bourgogne

Albert Sounit, la bulle tranquille

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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