Le 37 ème Concours des vins de Chablis rendait samedi 14 janvier son verdict. Avec, bonne nouvelle, une stabilité dans le nombre d’échantillons.
Le premier concours de vins de l’année
Chaque début janvier, le concours des Vins de Chablis lance le calendrier des concours de vins. L’an passé nous avons le bonheur de le présider (lire Moi, Président… du Concours des Vins de Chablis !).
Cette année, c’est Jasper Morris, le plus britannique des Master of Wine (MOW) qui en avait la charge. Depuis 2016, Jasper est le consultant pour Christie’s puis Sotheby’s lors de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Une expertise qui vaut de l’or surtout au vu des derniers résultats. C’est également un érudit des appellations bourguignonne qui a déjà écrit une somme sur les vins de Bourgogne : « Inside Burgundy ».
Pour cette édition 2023, il n’y avait que seulement trois échantillons de vins de moins qu’en 2022 mais cinq producteurs de plus. Dans un contexte ou le millésime 2021 est déjà vendu ou pré-vendu les organisateurs peuvent être satisfaits de cette stabilité dans la participation.
jasper morris en pleinE séance de dégustation des chablis 2021
(Photo BIVB©)
Un concours particulier
Les professionnels présentant des échantillons ne peuvent pas être membre du jury. Les dégustateurs sont journalistes, restaurateurs, sommeliers, courtiers, œnologues, vignerons ou amateurs éclairés. Cette année Gérard Margeon, chef sommelier exécutif pour le groupe Alain Ducasse, Toshio Matsuura, journaliste japonais, ou encore Laurent Charrière, influenceur plus connu sur Instagram sous le nom des @vins_du_capitaine, faisaient partie du jury.
Les vins sont jugés en deux temps : les échantillons ayant obtenu les meilleures notes lors de la première étape avec tous les dégustateurs passent ensuite l’épreuve du Super Jury, le seul habilité à décerner les médailles.
On retrouve dans les premières places les domaines Alexandre, Bersan, Courtault-Michelet, Cyril Gautheron ou encore Dominique Gruhier. Des producteurs qui ont déjà eu les honneurs des Buvologues.
La rédaction adresse ses félicitations les plus vineuses a tous les lauréats!
Palmarès du 37ème Concours des Vins de Chablis 2023
Organisé par l’Office du Chablis en partenariat avec le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) le concours portait sur les millésime 2021 pour les appellations Petit Chablis, Chablis et Chablis Premier Cru. Et 2020 pour les Chablis Grand Cru.
Nombre d’échantillons : 259
Nombre de dégustateurs : 71
Nombre de Domaines ou Maisons représentés : 71
Nombre de vins médaillés : 24
Petit Chablis 2021
Médaille d’Or
Domaine ALEXANDRE
Médaille d’Argent
Maison SIMONNET-FEBVRE
Guillaume VRIGNAUD
Médaille de Bronze
Domaine Dominique GRUHIER, Sur les Clos
Nominés :
La CHABLISIENNE, Pas Si Petit
Domaine du CHARDONNAY
Domaine CHRISTOPHE et Fils
Clotilde DAVENNE
Domaine de La MOTTE
Domaine PASSY LE CLOU – Famille DESCOMBES
Chablis 2021
Médaille d’Or
Domaine Jean-François et Pierre-Louis BERSAN
Dom. COURTAULT MICHELET
Dom. de La MOTTE
Médaille d’Argent
Domaine OUDIN
Domaine SERVIN
Médaille de Bronze
Domaine Antoine et Laurent ROBIN
Domaine VENTOURA
Nominés :
Jean-Marc BROCARD, Cuvée Sainte Claire
La CHABLISIENNE, Les Vénérables
Domaine Christine, Elodie et Patrick CHALMEAU
Clotilde DAVENNE, vieilles vignes
Domaine Dominique GRUHIER
Domaine Céline et Frédéric GUEGUEN
Thierry LAFFAY
Domaine MILCENT
Dom. Camille et Laurent SCHALLER
Dom. SOUPÉ
Domaine Vincent WENGIER
Chablis Premier Cru 2021, Rive Gauche
Médaille d’Or
Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Vaillons
Dom. SOUPÉ, Vaillons
Médaille d’Argent
Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Vosgros
Domaine Alain GEOFFROY, Beauroy
Médaille de Bronze
Domaine des MALANDES, Montmains
Nominés :
La CHABLISIENNE, Montmains
Domaine du CHARDONNAY, Les Lys
Jean COLLET et Fils, Vaillons
Domaine Daniel DAMPT et Fils, Les Lys
Domaine Jean JACQUIN et Fils, Vaillons
LAMBLIN & Fils, Vaillons
Dom. des MALANDES, Vau de Vey
Dom. MOSNIER, Beauroy
Domaine PASSY LE CLOU – Famille DESCOMBES, Beauroy
Dom. OUDIN, Vaugiraut
Domaine Camille et Laurent SCHALLER, Vau de Vey
Maison SIMONNET-FEBVRE, Montmains
Maison SIMONNET-FEBVRE, Côte de Léchet
Chablis Premier Cru 2021, Rive Droite
Médaille d’Or
Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Mont de Milieu
Domaine des MALANDES, Fourchaume
Médaille de Bronze
Domaine GAUTHERON Alain et Cyril, L’Homme Mort
Nominés :
Pascal BOUCHARD, Fourchaume
La CHABLISIENNE (3 vins : Mont de Milieu, Montée de Tonnerre & Vaulorent)
Dom. Daniel DAMPT et Fils, Fourchaume
Dom.Jean-Paul et Benoît DROIN, Montée de Tonnerre
Domaine Jean DURUP Père & Fils, Montée de Tonnerre
Domaine ELLEVIN, Vaucoupin
Dom. GAUTHERON Alain et Cyril, Les Fourneaux
Domaine Alain GEOFFROY, Fourchaume
Domaine Céline et Frédéric GUEGUEN, Vaucoupin
LAMBLIN & Fils, Fourchaume
Domaine SERVIN, Vaucoupin
Guillaume VRIGNAUD, Fourchaume
Chablis Grand Cru 2020
Médaille d’Or
Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Hommage à Louis
Domaine SERVIN, Bougros
Médaille d’Argent
Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Valmur
Médaille de Bronze
Clotilde DAVENNE, Blanchot
Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Vaudésir
Nominés :
Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Grenouilles
LOUIS JADOT, Blanchot
Domaine des MALANDES, Les Clos
Charlène & Laurent PINSON, Preuses
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