Pendant deux jours, Chablis devient le point de rencontre de 45 producteurs issus des grands vignobles français.
Première édition
Les dimanche 19 et lundi 20 juillet 2026, Chablis accueillera la première édition du salon des vins Les Belles Rencontres, un événement inédit réunissant 45 domaines viticoles venus de toute la France autour d’un concept original : chaque vigneron invite un autre vigneron à partager son stand et son histoire.
À l’origine de ce projet se trouvent cinq amis vignerons de l’Yonne, réunis au sein de l’association Les Belles Rencontres. Leur ambition : « créer un salon à taille humaine où les rencontres entre producteurs et amateurs sont aussi importantes que les dégustations elles-mêmes.«
Le salon rassemblera des domaines issus des principaux vignobles français : Bourgogne, Champagne, Loire, Rhône, Beaujolais, Jura, Languedoc-Roussillon, auxquels s’ajouteront également un cidrier et un brasseur artisanaux. Une diversité qui permettra aux visiteurs de voyager à travers les terroirs français sans quitter Chablis.
biologique mais pas que
La majorité des producteurs présents sont engagés dans des démarches d’agriculture biologique, biodynamique ou dans des pratiques viticoles respectueuses des sols, de la biodiversité et de l’expression des terroirs. Plus qu’un salon de dégustation, Les Belles Rencontres souhaitent mettre en lumière une génération de vignerons attachés à des vins vivants.
Le principe de parrainage constitue l’originalité de l’événement : derrière chaque binôme se cache une histoire d’amitié, de transmission, de compagnonnage ou de découvertes mutuelles. Les visiteurs pourront ainsi rencontrer non seulement des producteurs, mais aussi les liens humains qui les unissent.
Liste des 45 producteurs présents
Animation & restauration
Au-delà de la dégustation, le salon proposera plusieurs animations permettant de découvrir le vignoble chablisien dans une ambiance conviviale et festive. Des foodtrucks offriront une restauration de qualité avec des propositions carnées et végétariennes. Des balades en trottinettes électriques permettront également de parcourir les vignes qui entourent le domaine et de profiter des paysages emblématiques de Chablis.
« Nous voulions créer un événement qui nous ressemble : chaleureux, ouvert et fondé sur le partage. Derrière chaque bouteille se cache une histoire, et derrière chaque domaine invité, une belle rencontre. » Ainsi parlent Amandine Marchive et Richard Rottiers, vignerons et organisateurs du salon. Amateur ou professionnels, à vous d’êtres visiteurs !
Informations pratiques
Les Belles rencontres
C’est quand ?
Dimanche 19 juillet 2026 : 11h – 18h
Lundi 20 juillet 2026 : 10h – 17h
C’est où ?
Au Domaine des Malandes
11, route d’Auxerre
89800 Chablis (Yonne)
- 45 domaines viticoles invités
- Dégustations et rencontres avec les producteurs
- Présence d’un cidrier et d’un brasseur artisanaux
- Foodtrucks avec offres carnées et végétariennes
- Balades dans les vignes en trottinettes électriques
- Salon ouvert aux amateurs comme aux professionnels
Inscriptions : Cliquez ici pour vous inscrire
@lesbellesrencontreschablis
À propos de l’association Les Belles Rencontres
L’association Les Belles Rencontres a été créée par cinq vignerons de l’Yonne souhaitant promouvoir les échanges entre producteurs, favoriser la découverte des terroirs et mettre en valeur une viticulture respectueuse de son environnement à travers des événements conviviaux ouverts à tous.
Contact : lesbellesrencontreschablis@gmail.com
La rédaction,
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