La 62ème Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, 160 pièces sous le marteau

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… « T’as de beaux restes… » Certaines ont de beaux yeux ; d’autres ont de beaux restes. Éminemment phallocrate, cette expression du XVII ème siècle s’applique exclusivement aux femmes. Jusqu’au début …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Chorey, Romain Pertuzot passe la seconde !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Nous vous emmenons à la rencontre d’un producteur tout ce qu’il y a de plus bourguignon. Un « p’tit gars de Chorey » qui fait pas semblant d’être vigneron! « Allez zou à la cave! » On connaît le gaillard depuis quelques années mais c’est la première fois que nous nous rendons chez lui. Chez lui, c’est u… Connectez-vous …

0 34

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Lucien Lardy, la forte tête de Fleurie

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque mercredi jusqu’en août, Les Buvologues vous proposent un portrait de producteur parmi ceux de notre dossier « Fleurie, un bouquet de terroir ». Le visage d’un cru Le hameau du Vivier est situé entre le bourg de Fleurie et celui de Romanèche Thorins. Pleine de promesses, la route du bon cru… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

Evénements FÊTE VITICOLE

LES CLIMATS DE BOURGOGNE, DIX ANS ça se fête !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Vendredi 4 juillet 2025, dix ans jour pour jour après l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’association célébrait ce jour faste. Dieu que la fête fût belle ! L’association des Climats de Bourgogne a bien fait les choses.Dans la commune de Puligny-Montrachet (21)… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

0 34

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël & Cristelle, les lions de Morgon

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Ils forment un des couples de vignerons les plus attachants du Beaujolais. Leurs vins sont à leur image : authentiques et francs. Une visite s’imposait. Sous le signe du lion Nés sous le signe zodiacal du lion, c’est logiquement que Raphaël Champier, millésime 1981, & Cristelle (sans H) Lucca, m… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Cyril Gautheron à Fleys, des Chablis comme on les aime!

Percée du Vin jaune 2021 dans le Jura, la tradition réinventée…

Interview Caisse de 12 de Patrick Timsit

« faire un effet boeuf » mais pas sur le toit!

La 62ème Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, 160 pièces sous le marteau

Saint Vincent Tournante Ladoix 2025, il y en aura pour tout le monde!

« Portraits des Brouilly » : olivier Pezenneau tient bon la côte!

LE SALON AROM’ART va vous bousculer les sens !

Archives

« Beaujolais, Gloire & Déboires » de David Bessenay

Quand le vin devient virtuel…

Nouveau tandem pour les climats de Bourgogne

L’alambic lance sa tournée

Au bout du goulot… Les vins de Montagny!

Pour la cité des vins de Bourgogne, c’est les tribus d’abord!

Petit bilan de déconfinement des vins de Bourgogne

« Avoir de beaux restes » et savoir les apprécier…

A Chorey, Romain Pertuzot passe la seconde !

Lucien Lardy, la forte tête de Fleurie

LES CLIMATS DE BOURGOGNE, DIX ANS ça se fête !

Raphaël & Cristelle, les lions de Morgon

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

« Avoir de beaux restes » et savoir les apprécier…

A Chorey, Romain Pertuzot passe la seconde !

Lucien Lardy, la forte tête de Fleurie