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« être cucul la praline  » mais tout en gardant du croquant

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« En faire tout un fromage » : avec ou sans vin?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Les frères Lavantureux nous emmènent droit dans le fruit !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois

DOMAINE BERTRAND, des Beaujolais bien vivants!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Maison Piron, au bonheur de julien Revillon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Cyrielle Métrat fait naître ses primeurs au pied du Mont Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois

Quand la famille Loiseau fête son demi-siècle…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 mois

Le DOMAINE MUZARD, la référence de Santenay

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans
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« Portraits des Brouilly » : Franck Manigand lance un « pavé » dans la Côte!

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« Portrait des Brouilly » : aux Roches Bleues, Jonathan fait pousser la Côte de Brouilly!

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Découvrez les Saint Joseph au fil du Rhône…

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« Pousser comme un champignon », mais sans appuyer dessus…

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Portraits des Brouilly » : J.F. Pégaz, au domaine du Baron de l’Ecluse, le Côte de Brouilly atteint des sommets !

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BourgogneDégustationsDOUBLE DEGUSTATIONHorizontales

« Double dégustation » : Jean-Yves Rouillé découvre les Volnay de Pierre Vaudoisey…

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LA MINUTE CULTURELLE

« La cerise sur le gâteau » : c’est la touche finale…

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« Portraits des Brouilly » : Domaine du Père Benoit, du Brouilly de père en gendre!

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EvénementsINNAUGURATION

le(s) nouveau(x) visage(s) d’Albert Morot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 23 heures

Située sur les hauteurs de Beaune, cette propriété historique renait d’entre les murs. Une renaissance dans le bâti comme dans les vins. sérieux lyonnais Longtemps propriété de Geoffroy Choppin de Chanvry, l’arrière-petit-neveu d’Albert Morot, ce château viticole a depuis la récolte 2023 de nouveaux… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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Actualités

« Les belles rencontres » ou le vin entre copains

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Pendant deux jours, Chablis devient le point de rencontre de 45 producteurs issus des grands vignobles français. Première édition Les dimanche 19 et lundi 20 juillet 2026, Chablis accueillera la première édition du salon des vins Les Belles Rencontres, un événement inédit réunissant 45 domaines viticoles venus de toute la France autour d’un concept original …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Beaujolais blanc sur la route du Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Un enfant du pays Le bruit court de voir arriver un premier cru blanc avec le Brouilly.Discret sur la question, Julien Bertrand n’y est pour … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

La fruitière de Voiteur mise sur le savagnin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Dans le cadre de notre dossier consacré au cépage Savagnin, nous vous proposons tout l’été des portraits de producteurs distingués par un Coup de Coeur. Le bio arrive! La cave coopérative de Voiteur (que l’on appelle fruitière viticole dans le Jura) regroupe quarante cinq viticulteurs dont seulement… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Vitteaut-Alberti, les « Filles-bulles » sortent de cave !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

A Rully, dans le village berceau du crémant de Bourgogne, une famille met la commune en effervescence depuis 1951. Une rencontre pétillante. A l’origine de la bulle La Maison Vitteaut-Alberti a été fondée par Lucien Vitteaut et son épouse née Alberti. Le couple se lance dans l’élaboration de vins bl… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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    sur Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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