Un jour d'échange autour d'un verre de Corton-Charlemagne, un négociant beaunois expérimenté me lance : "Si tu veux connaitre ce qu'est vraiment un bon Charlemagne va à Pernand chez Rapet et tu comprendras..." Dont acte!
La vigne pour religion
Cet anecdote jaillit de ma mémoire au moment de v...
