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Dégustation de vins de la Côte de Beaune : François Carillon, le Puligny tout en harmonie

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Domaine Romanesca, l’affaire d’un trio à la vie, à la vigne

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« Manger comme un chancre », vous avez déjà essayé?

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Portraits de l’été : Domaine Michel Juillot, les plus belles couleurs du Mercurey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

A Santenay, le Château de la Crée et le domaine Evenstad font leur « évolution »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

Saint Vincent Tournante 2023, tous debout pour Couchey !

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« Pousser le bouchon trop loin » mais qui exagère?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : CHÂTEAU DES JEAN LORON

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans
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Chez les Desvignes, le Morgon se conjugue au pluriel

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Cet été, faites le tour des châteaux en Beaujolais!

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Préparez-vous pour la prochaine Saint Vincent Tournante de Bourgogne!

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Au domaine Seguin-Manuel, une dégustation qui « tire les verres du nez! »

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« Retourner comme une crêpe » : ou une galette?

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Dominique Gruhier, l’âme lumineuse d’Epineuil

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Domaine Jacques Prieur, la Bourgogne des terroirs

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ne faites pas attendre le Chardonnay !

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Le millésime 2021 en Beaujolais et Mâconnais à la maison Jean Loron

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« Un pilier de bistrot », il est zinc heures, il faut rentrer…

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Cité des Climats & Vins de Mâcon, la visite était (presque) parfaite…

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Les Brouilly sont en fête!

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Romuald Petit, vigneron aux deux cépages

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« La viande froide »… ne le reste jamais longtemps !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 heure

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Anti-Vegan La viande, c’est la vie : de quoi faire hurler un végan. C’est pourtant littéralement l’origine du mot viande ! Formé sur le latin vivere, « vivre », qui a donné entre …

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Quand la famille Loiseau fête son demi-siècle…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Et bien, elle invite ses parents, fournisseurs et amis pour un buffet mémorable. Nous faisions partis des invités. Et nous vous en ramenons quelques clichés. 18 novembre 2025 C’est la date choisie par la famille de Bernard Loiseau pour célébrer un demi-siècle de passion culinaire. Tous les amoureux … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Si c’était elle, le diamant brut du Domaine Joblot ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Un tableau accroché dans le caveau du domaine annonce la couleur : 2024 serait un diamant brut. Nous sommes allés vérifier. Entre lumière et ombre Le domaine Joblot est un domaine historique de la Côte Chalonnaise.De Charles Joblot, le fondateur à la quatrième génération incarnée par Juliette, le no… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« C’est le petit Jésus en culotte de Velours ! » vivement le jean…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Je suis venu te dire que… Le jésus est un gros saucisson court de l’Est de la France qui n’a rien de sacré. Les Lyonnais lui vouent pourtant un culte …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec les frères Bachelet, 2023 prend de la hauteur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les frères Bachelet font partie de ces adresses que les amateurs se passent par texto sous la table. Comme rien ne remplace la dégustation physique, les Buvologues sont partis tâter du Saint Aubin… une histoire de famille Si c’est Benoît, le fils aîné, de Jean-Claude (partit trop tôt tailler les v… Connectez-vous afin de pouvoir …

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    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
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    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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