Guillaume Baroin, auteur/autrice sur Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura - Page 83 sur 126

Quand « L’Epicerie » tient salon…

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Alex foillard, un oeil pour chaque Brouilly

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

30ème concours des Vins du Grand Auxerrois, une édition exceptionnelle!

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Paulée de la Côte Chalonnaise, une 25ème édition riche en saveurs!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Le Beaujolais Nouveau se boit aussi avec les oreilles!

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Quand Eric Carrière vous ouvre ses caves…

Guillaume Baroin Il y a 6 mois

Etienne Petiot, il a tout d’un grand!

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

la famille Roux nous emmène déguster entre trois côtes

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

A propos de l'auteur

Guillaume Baroin

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Chez Auvigue, Les 2024 sont dans le droit fil du Pouilly

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« Avoir un coup de bol » mais juste ce qu’il faut pour ne pas en avoir a ras!

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« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

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Christine et Emma Vernay, les reines du Rhône

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Festival des 2 Roches’n Roll à Davayé, on remet ça?!

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Au domaine Seguin-Manuel, une dégustation qui « tire les verres du nez! »

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« Retourner comme une crêpe » : ou une galette?

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Dominique Gruhier, l’âme lumineuse d’Epineuil

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Domaine Jacques Prieur, la Bourgogne des terroirs

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ne faites pas attendre le Chardonnay !

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Le millésime 2021 en Beaujolais et Mâconnais à la maison Jean Loron

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Guillaume Baroin Il y a 27 minutes

Sans renier son système coopératif, Lugny, la plus grande cave coopérative du Mâconnais a changé le fond ET la forme. Direction la vallée du chardonnay. Un centenaire de fête 2026 est une année particulière pour la cave de Lugny.Elle commence la célébration de son centenaire lors de ses journées po… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Chez Auvigue, Les 2024 sont dans le droit fil du Pouilly

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Repris en 2019 par la maison Loron, les domaines Auvigue montent doucement en puissance. Une adresse bien située qui va vite devenir un lieu oenotouristique incontournable. « L’ombre ne vit qu’à la lumière … …écrivait Jules Renard dans son journal.Cette citation résume bien l’esprit de la Maison … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Dégustations Jura PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

C’est un vigneron comme le Jura en produit quelques uns. Un producteur authentique qui vous remet le palais à zéro en trois tours de tire-bouchon. Lahaye, c’est comme Tissot, non ? Le patronyme Tissot est bien connu des amateurs de vins du Jura. C’est justement parce qu’il y en avait beaucoup que Gu… Connectez-vous afin …

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Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Les vignerons comme les historiens sont d’accord : la Bourgogne n’a jamais vendangé aussi précocement qu’en 2026. Remontons à rebours le cours d’une année hors-normes. Jamais deux sans trois Dans le mâconnais c’est le 8 août que tombent dans les seaux les premiers raisins destinés à l’élaboration des Crémants de Bourgogne. Puis, quelques jours plus …

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Au château de Melin, une nouvelle génération prend place

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Ce n’est pas le château qui fait le châtelain. La preuve avec Arnaud Derats qui se veut avant tout vigneron. Retour sur un parcours atypique. une formation au carré Main de fer, regard droit.Ainsi est Arnaud Derats. Du moins au premier contact. L’homme vous scanne, vous évalue. Durant son premier mé… Connectez-vous afin de pouvoir …

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