Jean-Paul Dubost, « le papa du Beaujolais-Lantignié »!
Il a été le premier à croire au potentiel du terroir de Lantignié. Mais il n’est pas que cela. C’est avant tout un producteur avec des convictions. Le tracot « Le …
« faire les choux gras », ou comment tirer profit d’un légume…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… c’est choux, non? …
Crémant & fromages, transformez l’essai!
Après le succès de sa première édition, la « fée-bulleuse » Agnès Vitteaut et son équipe remettent le couvert… à fromages! Découvrez le délicieux mariage entre les Crémants de Bourgogne de la Maison Vitteaut-Alberti …
« Haut les Mains! », un salon de « vins natures » dans la nature!
Le 23 juillet se tenait la seconde édition du salon de vins naturels au château de Lusigny (21). Les Buvologues y sont allés faire un tour… « C’est un trou de …
Pauline Passot, reine des Chiroubles « on the rocks »!
Derrière le sourire de Pauline se cache un tempérament de feu. Celui d’une vigneronne de la nouvelle génération. Celle du terroir. un grand cèdre, une grosse pierre Le domaine de …
Nuiton-Beaunoy lance une opération solidaire pour Octobre Rose
Rose jusque dans la bulle! Le Caveau Nuiton-Beaunoy à Beaune (21) met en place une action inédite pour Octobre Rose. Lors de ce mois qui vise à informer les femmes et à recueillir …
« Être chocolat : avec ou sans bras…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… américain du sud …
Pierre Brisset, le Lord Bourguignon!
Au départ c’est un grand château qui cache une petite maison de vins. Et cette maison est l’ouvrage de Pierre Brisset. Rencontre. « Dandy, il est dandy… » Qu’Alain Souchon nous pardonne …
Au domaine des 2 Fontaines, le Fleurie coule toujours!
Après un premier millésime très réussi, nous sommes revenus « à la source » du Fleurie afin d’y déguster deux millésimes d’un coup. Santé! Première vie Qu’est-ce qui peux donner envie à …
« Coup d’Oeil, Coup de Coeur » à Auxey-Duresses c’est bientôt!
Un bel évènement, ça se mérite! Tous les ans, le quatrième week-end d’octobre, le charmant village d’Auxey-Duresses ouvre ses caves au public. vous êtes attendus… Pour la partie « Coup d’Oeil » …
