« LES BOURGOGNES DE L’ETE » François Budin au DOMAINE CHÂTEAU MIRAUDET : Rencontre avec un chic type!

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. Soyez curieux ! le rêve d’être vigneronne Si vous quittez l’autoroute à Dole puis entrez dans l’aire d’appellation d’Arbois, c’est le « Domaine Amélie Guillot » que vous ren… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château Thivin, c’est deux Beaujolais blancs sinon rien !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Les blancs, des vedettes accessibles Si la notoriété des vins du Château Thivin s’est construite aux XXème siècle avec les gamay de la Cote d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Rijckaert, 2023 fait loi !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Et un petit tour à Villette-Les-Arbois pour visiter l’évolution d’un de nos producteurs préféré du Jura depuis que nous l’avons découvert avec son premier millésime. Deux belges sinon rien En 1990, Jean Rijckaert, un belge passionné de vins débute son activité de producteur de vin dans le Mâconnais…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Actualités

Acte 2 pour l’abbaye de Cîteaux au Clos de Vougeot

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

LA VENTE PREND FORME : 148 DONATEURS MOBILISÉS, LE CATALOGUE EN PRÉPARATION, LES ENCHÈRES EN APPROCHE ET LE MENU DE GALA DÉVOILÉ… Après une première étape consacrée à la collecte des dons de vins, l’événement franchit un nouveau cap. Avec 148 domaines et maisons donateurs désormais engagés, l’élaboration du catalogue de la vente est en …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 de Vincent Latour, quand la finesse se fait rondeur

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Vincent Latour fait partie de ces rares vignerons de Meursault qui valorisent le terroir et le goût authentique de leur appellation. Rencontre. « Rond et sec » Voilà comment l’on ressent la véritable nature d’un Meursault quand on le déguste à son apogée ! A titre personnel, le Meursault est l’archéty… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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« LES BOURGOGNES DE L’ETE » François Budin au DOMAINE CHÂTEAU MIRAUDET : Rencontre avec un chic type!

« Vouloir manger tout cru » en mode carpaccio !

ENFIN UN GUIDE D’ACHAT DE VINS BIOLOGIQUES 100% TRANSPARENT !

Concours des vins de Chablis 2024, seulement 8% de vins retenus!

Domaine Sangouard-Guyot, le Pouilly-fuissé au fil de la roche

Les grands jours sous les beaux jours….

Les parcellaires de Saulx, des vins qui ont du cachet!

Stéphane Aladame, le Montagny qui ne plait pas qu’aux dames!

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Chiroubles ou l’art de prendre de la hauteur

« Avoir l’estomac dans les Talons » : est-ce bien pratique?

Pierre Vincent reprend le domaine des Terres de Velle

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2023 : année record pour les vins de Bourgogne

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Quand Benoît rencontre Bruno…

Amelie Guillot, la vigneronne du Savagnin

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