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A Fixin le clos de la Perrière s’ouvre sur le bio

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 mois

Crémant de Bourgogne blanc Brut « Vive-la-Joie » 2014 Caves Bailly-Lapierre

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Crever la dalle » : mais sans la rincer!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Jean-Yves Sonnery, l’âme sensible de Baluce

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Le millésime 2022 selon la Famille Faiveley

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

« Portraits des Primeurs » : Julien Aucagne, l’as de Juliénas

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois

« Bien Boire en Beaujolais » six salons, un même esprit : le partage!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

passez l’été dans les cités!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an
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GJB 2024, les Tontons Trinqueurs font valser Les Halles de Beaune !

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GJB 2024: Chablis & grand auxerrois, aimez avec ou sans allocation !

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Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

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« avoir les dents du fond qui baignent »… en toute élégance

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Avoir de beaux restes » et savoir les apprécier…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 19 heures

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… « T’as de beaux restes… » Certaines ont de beaux yeux ; d’autres ont de beaux restes. Éminemment phallocrate, cette expression du XVII ème siècle s’applique exclusivement aux femmes. Jusqu’au début …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Chorey, Romain Pertuzot passe la seconde !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Nous vous emmenons à la rencontre d’un producteur tout ce qu’il y a de plus bourguignon. Un « p’tit gars de Chorey » qui fait pas semblant d’être vigneron! « Allez zou à la cave! » On connaît le gaillard depuis quelques années mais c’est la première fois que nous nous rendons chez lui. Chez lui, c’est u… Connectez-vous …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Lucien Lardy, la forte tête de Fleurie

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque mercredi jusqu’en août, Les Buvologues vous proposent un portrait de producteur parmi ceux de notre dossier « Fleurie, un bouquet de terroir ». Le visage d’un cru Le hameau du Vivier est situé entre le bourg de Fleurie et celui de Romanèche Thorins. Pleine de promesses, la route du bon cru… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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EvénementsFÊTE VITICOLE

LES CLIMATS DE BOURGOGNE, DIX ANS ça se fête !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Vendredi 4 juillet 2025, dix ans jour pour jour après l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’association célébrait ce jour faste. Dieu que la fête fût belle ! L’association des Climats de Bourgogne a bien fait les choses.Dans la commune de Puligny-Montrachet (21)… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël & Cristelle, les lions de Morgon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Ils forment un des couples de vignerons les plus attachants du Beaujolais. Leurs vins sont à leur image : authentiques et francs. Une visite s’imposait. Sous le signe du lion Nés sous le signe zodiacal du lion, c’est logiquement que Raphaël Champier, millésime 1981, & Cristelle (sans H) Lucca, m… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
  • Eric Thill, un regard différent sur le Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] Le jura bouge avec ses rouges ! […]
  • Au domaine Ninot on voit la vigne en duo - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!
    […] […]
  • Domaine HERESZTYN-MAZZINI, les tailleurs de vins - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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