L’an dernier c’est un Côte de Brouilly qui couronnait le meilleur gamay du monde. Le trophée reste dans les crus mais monte au nord.
un moulin avant les autres…
Quoi de mieux qu’un Moulin à Vent récompensé du trophée de meilleur gamay du monde l’année du centenaire de l’appellation?
La quatorzième édition du Concours International du Gamay s’est déroulée à la Cité Internationale de Lyon samedi 13 janvier. 811 vins en provenance de quatre pays ; France, Suisse, Italie, Brésil. Tous issus du cépage gamay, ils ont été dégustés par un jury de 181 dégustateurs professionnels du vin et amateurs éclairés.
Après une première sélection, un « Grand jury » composé de différents experts (un professeur de sommellerie, un œnologue, un restaurateur, une caviste, une sommelière) a dégusté à l’aveugle à nouveau les vins médaillés d’or. Ils ont élu le « Meilleur Gamay du Monde » :
Le Moulin-à-Vent « Cuvée Vieilles Vignes » 2023 du Domaine de Colonat.
267 médailles dont 164 Or et 103 Argent ont également été attribuées cette année. Avec une mention spéciale du jury pour le meilleur vin de Suisse : AOC Coteau de Peissy, Domaine des Charmes, Le Baron Rouge Vieilles Vignes 1er cru 2022, 100 % gamay.
L’histoire du domaine
Nous les avions repéré il y a deux ans déjà (lire Morgon, nos portraits de la colline : Domaine de Colonat) Depuis sept générations, la famille Collonge exploite 12 hectares de vignes dans les crus du Beaujolais. Installé à Villié- Morgon elle produit des vins en AOC Morgon, Moulin- à-Vent, Chiroubles, Brouilly, Régnié et Beaujolais blanc.
Après des études en viticulture-œnologie à Beaune, Thomas Collonge continue de se former au métier de vigneron dans différentes régions viticoles françaises, à Châteauneuf-du-Pape, Meursault et en Australie dans la Coonawarra Valley. En 2008, il retrouve ses racines et rejoint le domaine familial, auprès de ses parents Christine et Bernard. Durant dix ans, son père lui transmet son savoir-faire, et ensemble ils font avancer le domaine vers toujours plus de qualité et de précision. Depuis 2018, le duo formé par Julie et Thomas Collonge continue d’écrire l’histoire du domaine. Ils ont identifié les meilleurs terroirs et proposent aujourd’hui cinq sélections parcellaires : Moulin-à-Vent Les Thorins / Les Greneriers ; Morgon Aux Pillets / Ruyère / Grandes Terres.
Plus d’informations
Trois lieux-dits de l’appellation Moulin-à-Vent sont réunis dans cette cuvée : les Greneriers, Bois Pontdevaux et Maison Neuve. Les vignes, âgées de 61 ans à 93 ans, s’épanouissent sur des terroirs argilo-granitiques offrant une disponibilité hydrique limitée mais régulière.
« Le millésime 2023 a été marqué par un été avec plusieurs épisodes caniculaires. La maturation s’est déroulée sous des températures élevées accélérant le processus mais faisant également diminuer le poids des baies, apportant une belle concentration. Nous aimons les vins aux tanins soyeux et cela passe par une maturité parfaite du raisin. Nous avons été parmi les derniers à vendanger, les 14 et 15 septembre 2023. La vendange a été éraflée à 100 %. La macération a duré treize jours avant pressurage, avec une extraction lente des tanins en appliquant de simples remontages courts. Le vin a ensuite été élevé en cuve béton, permettant de préserver le fruité et la fraîcheur » explique Thomas Collonge.
Les Buvologues leur adresse leurs plus chaleureuses félicitations !
La rédaction,
4505, Voie Romaine
69910 VILLIE-MORGON
Port. +33 (0)6.83.67.32.12.
thomascollonge@yahoo.fr
Pas de commentaires