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« La Mayonnaise ne prend pas » et ce n’est pas tout…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Laurent Fournier, le Marsannay haute-couture

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

DEGUSTATION CÔTE DE NUITS & CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE ARMELLE & BERNARD RION

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Balancer la purée » mais sans le jus de viande !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 mois

Sylvain Dussort, le Meursault de père en fille

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Les 2022 arrivent au domaine de la Vougeraie

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Fermer sa boîte à camembert » : se taire et ne pas en faire un fromage

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Faire l’andouille » : voir Vire et mourir…

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Château de Lavernette, une famille pour deux régions

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« Aller de conserve » : les sardines sortent-elles en boîte?

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Vincent Wengier grimpe les marches du kimmeridgien

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Portrait des Primeurs 2023 », Emmanuel & Dominique Jambon, jumeaux divins!

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Les Jeunes Talents ont 35 ans!

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« Le Coeur des Femmes » va vibrer au château du Clos de Vougeot

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Les Hospices de Beaune 2023 signent le second meilleur millésime de leur histoire!

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Un moment rare au profit des maladies rares !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 55 minutes

Saviez-vous qu’en France, 3 millions de personnes vivent avec une maladie rare, souvent invisible et méconnue ? Au coeur du soin En 2026, les Hospices Civils de Beaune, Institution emblématique de solidarité depuis 1443, placent ces maladies au cœur de leur action. Pourquoi ce choix ?Parce que derrière chaque maladie rare, il y a une …

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Simon Gaudet, le talent caché du Couchois

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

La Bourgogne regorge de producteurs qui comme on dit « font bon » mais ne font pas parler d’eux dans les médias. Le style de bonne adresse que l’on partage entre amis. producteur confidentiel « Vas le voir de ma part… Je t’en dis pas plus » nous glisse Pierre au sujet de Simon Gaudet. Pierre est un d… …

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A Morey Saint Denis, le domaine Taupenot-Merme réunit les deux côtes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

C’est l’histoire de deux familles qui aujourd’hui n’en font qu’une. Au coeur de la Côte de Nuits, une génération s’ancre plus loin dans le vignoble. Parents très dignes Il est midi cinq, Jean Taupenot descend de son tracteur. Signe que le printemps s’est installé à Morey Saint Denis. « A 87 ans, il e… Connectez-vous afin …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2023 d’Aurélie Berthod mettent le plaisir dans le verre !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le petit village de Pernand Vergelesses a tous les traits d’un irréductible gaulois au caractère bien trempé. L’arrivée d’Aurélie n’est pas prêt de rebattre les cartes.  tous les chemins mènent à Pernand Le portail est grand ouvert et l’accueil presque déstabilisant.Aurélie ne passe pas par qua… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Francois Lequin fait briller 2024 !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Francois Lequin à la cinquantaine radieuse. Son dernier millésime est l’occasion de dresser un bilan après plus de trois décennies vigneronne. l’évidence Si pour certains devenir vigneron est un parcours du combattant pour François il en était tout autre. Nous connaissions le vigneron depuis une tre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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