novembre 2023
Vente des Hospices de Beaune 2023, la pièce des présidents ne monte pas en flèche…
Guillaume Baroin
20 novembre 2023
Cette année deux buvologues étaient présents pour suivre la plus célèbre des ventes aux enchères de vins au monde. Récit […]
Les Majors 2023 sont dans le clos!
Guillaume Baroin
18 novembre 2023
La septième cérémonie des Majors du Tastevinage s’est déroulée ce jeudi 16 novembre dans le Grand Cellier du Château du Clos de Vougeot. A vos […]
« Donner de la confiture aux cochons » : c’est mieux que de la jeter, non?
Guillaume Baroin
18 novembre 2023
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. […]
Philippe Chautard met le terroir au coeur de ses bulles!
Guillaume Baroin
18 novembre 2023
Nous avions été les premiers à filmer la nouvelle cuverie de la maison Picamelot. Deux ans plus tard, le temps […]
Vente des vins des Hospices de Beaune 2023: l’heure de déguster a sonné!
Guillaume Baroin
18 novembre 2023
Dimanche 19 novembre se déroulera la 163ème vente des vins des Hospices civils de Beaune. Les Buvologues sont allés goûter […]
« Portrait des Primeurs 2023 » Julien Mathon où les pieds sur terre
Guillaume Baroin
15 novembre 2023
En novembre et décembre nous vous entraînons à la rencontre des vignerons qui ont produit des Beaujolais 100% nouveaux, 100% […]
« Double dégustation » Sébastien craque pour les Pouilly-Fuissé de la famille Barraud!
Guillaume Baroin
13 novembre 2023
Sébastien voulait mettre à sa carte les vins de la famille Barraud dans son restaurant. Rien de tel qu’une double […]
« Sentir la cocotte » : Comme un parfum d’autrefois…
Guillaume Baroin
11 novembre 2023
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. […]
Découvrez le Viré-Clessé en vidéo!
Guillaume Baroin
10 novembre 2023
Il y a 25 ans les producteurs se sont unis pour fonder le dernier et cinquième cru du Mâconnais : […]
programmation inédite à la cité des climats de Beaune…
Guillaume Baroin
9 novembre 2023
À l’occasion de la 163ème Vente des Vins des Hospices de Beaune la Cité des climats de Bourgogne propose une programmation inédite et […]
