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portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

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DEGUSTATION VERTICALE : AU DOMAINE EDMOND CHALMEAU, LE BOURGOGNE CHITRY LE PINOT NOIR se fait lumière…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

GJB 2024: Chablis & grand auxerrois, aimez avec ou sans allocation !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

PORTRAIT D’AMOUREUX DU SAVAGNIN : FREDDY FORET

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

la Maison Chanson rachète le Château d’Etroyes à Mercurey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« La cerise sur le gâteau » : c’est la touche finale…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Pauline Passot, reine des Chiroubles « on the rocks »!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Le concours malgré tout, le Chablis avant tout!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 ans
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« tenir la dragée haute »; sans risquer l’amende…

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Le domaine Vaudoisey-Creusefond mise sur le 100% réemployable

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Qui dort dîne : ou quand le sommeil coupe la faim

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Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

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« avoir les dents du fond qui baignent »… en toute élégance

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Quand La Loire se lève et sourit à Paris…

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les Deux Roches posent leurs 2024 sur le fil du calcaire !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 heures

Deux comme les roches soeurs de Solutré et Vergisson.Deux comme deux familles pour unifier le mâconnais autour de ses appellations. Deux hommes pour une nouvelle génération qui comme le chardonnay n’en finit pas de briller. Taillés dans la roche Si les roches de Solutré et Vergisson racontent l’hist… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Hugo & Pauline redessinent leur carte du Rhône

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Ce binôme frère/soeur incarne le renouveau de la vallée septentrionale du Rhône. Quatre ans après notre première rencontre nous venons aux nouvelles… Tout commença par des vendanges C’est pour le moins singulier.Pour Pierre-Jean Villa ce sont les vendanges qui l’ont amené à produire du vin. Son hi… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Les 2024 chez L.C. Devignes, ils sont comment ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Si Desvignes s’accorde uniquement au pluriel, ce n’est pas le fruit du hasard. Il n’y a pas un seul Morgon mais plusieurs en un. Une histoire de prénom La question  du prénom ne se pose plus depuis belle lurette : Louis et Claude, deux prénoms, deux marqueurs. Un Impénitent ne renonce jama… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Et si vous mangiez au château ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Cet été 2026, le Château du Clos de Vougeot ouvre entre ses murs un lieu gourmand : Le Comptoir du Bénaton. Une deuxième table Après la réputée Table de Léonce, les chevaliers du Tastevin lancent un concept de restauration légère. Les visiteurs sont invités à prolonger leur découverte du patrimoine bourguignon en s’accordant une pause …

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Le Domaine Olivier Morin 2.0 est en place !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Son fils suit ses traces… Une histoire de famille En 1992, à trente ans, après avoir bourlingué dans le monde musical Olivier revient a ses racines. Il faut dire qu’elles sont profondes. Ses aïeux so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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    sur Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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