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« Manger son pain noir » : avec la croûte?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Concours des vins de Chablis 2024, seulement 8% de vins retenus!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

C’est du lard ou du cochon? En tout cas ça y ressemble…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Le printemps des Cités des vins et Climats de Bourgogne est lancé !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 mois

EXCLUSIF ! Le domaine de la Vougeraie s’agrandit en Côte de Beaune

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

LANCEMENT DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2022, QUAND LES LECTEURS BOIVENT AVEC LE COEUR… (mais avec modération)

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Être une bonne pâte », ne veut pas dire avoir un caractère malléable…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Les hautes-côtes dessinent leur nouvel horizon…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois
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Le domaine Vaudoisey-Creusefond mise sur le 100% réemployable

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GJB 2024, les Tontons Trinqueurs font valser Les Halles de Beaune !

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Qui dort dîne : ou quand le sommeil coupe la faim

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GJB 2024: Chablis & grand auxerrois, aimez avec ou sans allocation !

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Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

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« avoir les dents du fond qui baignent »… en toute élégance

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Quand La Loire se lève et sourit à Paris…

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Le « Traffic Bar » fait une halte dans les Maranges !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 16 heures

Dans la foulée d’une Saint Vincent Tournante 2026 de folie, les producteurs de l’appellation Maranges prolonge notre plaisir à l’orée de l’été. Une occasion idéale pour déguster… Et profiter d’une ambiance festive au grand air !Le samedi 20 juin 2026, les Maranges vont vivre au rythme d’un bar ambulant de midi jusqu’aux derniers rayons du …

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Beaujolais Villages blanc, les terroirs enfin révélés !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Les Buvologues mettent en lumière deux appellations méconnues du Beaujolais : les Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Cet été 2026 ne se vivra pas sans blancs ! L’autre Bourgogne blanc Dans les années quatre-vingt, le Beaujolais blanc était présenté comme « La perle du Beaujolais ». Il fallait o… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le bonheur se cultive à Bagnols au domaine de Baluce

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Il est le seul producteur à avoir placé deux vins dans notre sélection des meilleurs Beaujolais blancs. Du coup Stéphane à pris sa voiture pour Bagnols. Poète et Vigneron Le domaine de Baluce se situe au pied du Château de Bagnols dans les Pierres Dorées.Le « S » du village ne se prononce pas. Il s’as… Connectez-vous …

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Le meilleur des Gamays Days en version liquide

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Lors du week-end de Pentecôte, le Beaujolais avait la côte chez les lyonnais. Voici notre sélection de nos cuvées préférées ! Cent et plus ! Lors des premiers Gamay Days (lire Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !) deux buvologues se sont promis de faire un arrêt à tous les stands de ce …

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« 1,2,3 Climats » : et les enfants sont rois !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Jeudi 21 mai, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne réunissait 345 élèves pour sa grande journée pédagogique « 1,2,3 Climats » au Château du Clos de Vougeot. Resumé. A la découverte des climats L’association des Climats du vignoble de Bourgogne place les enfants au cœur de l’avenir du site Patrimoine mondial. Pour preuve, pour …

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    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
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    sur Wine Paris lance « la vague en 6 » !
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  • Les Buvologues - Février 2026 - Domaine Striffling
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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