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Dimitri Bazas, l’âme de la maison Champy

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Les frères Lavantureux à Chablis: nouvelle génération, nouvelle référence!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Domaine Sangouard-Guyot, le Pouilly-fuissé au fil de la roche

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Domaine Jean-Hugues & Guilhem Goisot, tous les goûts du Saint Bris

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

« Le torchon brûle » : accordons-nous sur un désaccord…

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« Prendre aux tripes » : et ne pas les lâcher !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

Prix d’excellence des Hautes-Côtes 2024, les résultats sont là !

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Le domaine Soupé, une histoire chablisienne

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Le domaine Vaudoisey-Creusefond mise sur le 100% réemployable

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GJB 2024, les Tontons Trinqueurs font valser Les Halles de Beaune !

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Qui dort dîne : ou quand le sommeil coupe la faim

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GJB 2024: Chablis & grand auxerrois, aimez avec ou sans allocation !

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Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

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« avoir les dents du fond qui baignent »… en toute élégance

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Evénements

GJB 2026: la grande nuit du négoce bourguignon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 14 heures

Jeudi 12 mars, le négoce bourguignon lançait « sa » soirée en marge des grands jours de Bourgogne. Un rendez-vous ou l’on rencontre les gens avant les négociants. Saint Aubin, place de négoce La Maison Prosper Maufoux, nous vous en avions déjà parlé (lire : Avec Prosper Maufoux, le château de Saint Au… Connectez-vous afin de pouvoir …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël Corcia, le vin au nom du père

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le quatrième portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. Nouveau mais pas neuf Vu de l’extérieur, c’est un pavillon aux murs blancs entouré de vignes. A l’intérieur, c’est une véritable exploitation viticole avec cuverie et caves. Raphaë… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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BourgogneComparativesDégustationsSALON DE VINS

GJB 2026, du bio et des rencontres

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

En « Off » des grands jours, ce salon regroupe de nombreux domaines revendiquant les labels biologiques. Nous y avons fait un tour… En « In » ! Rendez-vous à Chassagne Jeudi 12 mars se tenait au Château de Chassagne-Montrachet, la propriété de la famille Picard, la cinquième édition des « Bio Rencontre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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EvénementsSALON DE VINS

Grands jours de Bourgogne, libérez les terroirs !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Du 9 au 13 mars 2026, treize dégustations itinérantes, chacune dédiée à un terroir spécifique, se tennaient de Chablis à la Côte Chalonnaise. Une 18ème édition qui annonce une belle fréquentation Cette année plus d’un millier de domaines et maisons présentent leurs cuvées uniquement aux professionne… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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Actualités

117ème Tastevinage les résultats sont en ligne !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Le Tastevinage a organisé sa 117e édition au château du clos de Vougeot, le vendredi 6 mars 2026 sous le parrainage d‘un philosophe. « Je déguste donc je suis » laurent de Sutter aurait pu commencer son discours par cette phrase mais il a préférer narrer à l’assemblée, l’histoire d’un homme qui aime le vin. Avec un sens …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • 117ème Tastevinage les résultats sont en ligne ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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    sur Wine Paris lance « la vague en 6 » !
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  • Les Buvologues - Février 2026 - Domaine Striffling
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    […] vins sont cités dans l’article « Wine Paris 2026, par içi les canons ! » sur…
  • Wine Paris 2026, par içi les canons ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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    […] Wine Paris lance « la vague en 6 » ! […]
  • Regards sur la Saint Vincent 2026 des Maranges - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Saint Vincent Tournante 2026, Les Maranges croisent le verre!
    […] 1997. Nous sentions cette énergie communicatrice dès son lancement en février 2025 (lire :…
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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