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« La cerise sur le gâteau » : c’est la touche finale…

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Coopérateur et vigneron : Richard Meyran met le ballon au centre !

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« Se faire un bon resto » ou on mange égyptien?

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WINE PARIS® 2023, le monde du vin s’écrit en lettres capitales

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Jour de marché à Ampuis

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C’est du lard ou du cochon? En tout cas ça y ressemble…

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 : nouveau millésime de référence pour Sébastien Bidault

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C’est un domaine un peu trop discret dans une appellation qui rivalise avec ses voisins Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Rencontre avec des vignerons authentiques. enfants des deux côtes Ce domaine respire l’esprit d’un domaine familial bourguignon.Anne et Sébastien se sont rencontrés sur les… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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Classement des Bourgognes : le chardonnay à la côte !

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Les binômes des Buvologues ont dégusté 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre dernier volet fait place au roi chardonnay. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatrice à bien raison. Cette phr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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C’est parti pour un cours de cuisine pas comme les autres !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Partager un des cours du chef Didier Denis, c’est vivre une expérience aussi humaine que gustative. Chaud devant… Avant la table Nous l’avions longuement interviewé lors d’une recette à quatre mains (lire : A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table). Didier Denis, chef au gra… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Tandis que la Bourgogne célébrait ses « Grands Jours », la société Vinister ouvre son évènement professionnel dans la capitale des Gaules. Une ligne de démarcation Il n’y a aucun point commun entre ces deux évènements. Si ce n’est qu’ils ont lieu un an sur deux. A l’origine, cette société basée à… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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