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Au restaurant, les hautes-côtes rouge ont la côte!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

DOMAINE CHEVROT & FILS, un trio qui joue la qualité en duo

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Portraits de l’été, Anne-Laure et Jean-Michel Chartron, les grands enfants de Puligny!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

30ème concours des Vins du Grand Auxerrois, une édition exceptionnelle!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Guillaume Duvernay, la force du gamay est en lui !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

PORTRAIT D’AMOUREUX DU SAVAGNIN, ANNE-LAURE & DAMIEN PETIT

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Les francs de pied » sortent de terre au grand jour !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Portrait des Beaujolais Villages » : Yannick de Vermont, la nouvelle référence des Villages

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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Philippe Huguenot, le Marsannay au coeur d’or

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« S’endormir sur le rôti »: avec ou sans ail?

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« S’endormir sur le rôti »: avec ou sans ail?

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L’arbuissonnière, le Beaujolais par le chemin buissonnier…

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Wine Paris® 2023, quand les Bourguignonnes prennent d’assaut la capitale!

521 vues Il y a 3 ans
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« Se faire un bon resto » ou on mange égyptien?

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WINE PARIS® 2023, le monde du vin s’écrit en lettres capitales

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Jour de marché à Ampuis

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Dans le Jura on met le bonheur en clavelin…

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La 62ème Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, 160 pièces sous le marteau

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C’est du lard ou du cochon? En tout cas ça y ressemble…

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Actualités

Avec la Wine Week, le vin change de décor…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 heures

La Wine Week, c’est quoi ? Du vin et de la culture. Un projet qui élargit l’audience du vinà de nouveaux profils. On vous explique le concept. Un format inédit à Paris qui croise les univers pour découvrir le vin en mode immersifdans des espaces singuliers, de culture et d’évasion. LA WINE WEEK, pourquoi ? Il n’y …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Jeanne Raquillet, fille du Mercurey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

L’adage populaire dit « Qui aime bien, châtie bien ? » Vérification avec la famille Raquillet, vigneronne à Mercurey. « sang famille » Oui, le critique que je suis a de la famille. Comme tout le monde. Oui, les Raquillet en font partie. Avoir participé aux vendanges à plusieurs reprises depuis 1999 vous… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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ComparativesDégustationsJura

Goûtez à la puissance du Savagnin typé !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échant… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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DégustationsJuraPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Jacques Tissot, Philippe fait sourire le savagnin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. Soyez curieux ! Une chance sur trois Pour rencontrer Philippe Tissot vous avez une chance sur trois.Car le vigneron à trois adresses : un chais et deux caveaux de vente dans le… Connectez-vous afin de …

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Actualités

Mediterranéo, le premier festival oenogastronomique italien en Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Daniela Paris, la plus bourguignonne des italiennes, lance son premier festival d’oenogastronmie italienne au coeur de la Bourgogne viticole. Pasta & Cie Nous vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes). Aujourd’hui, l’importatrice de vins lance un premier salon ou des chefs et …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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    […] les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire…
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    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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