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2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

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MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : PATRICK BOULAND

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Ménager la chèvre et le chou » : dans la vie il faut choisir…

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Le Tastevinage célèbre ses 75 ans

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : CHÂTEAU DE GARNEROT

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Aux Châteaux de Corcelles et des Tours, le gamay affiche ses couleurs

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« Verser un pot de vin » : bienvenu chez rasade…

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Clos Sauvage, quand l’humain prend la main sur le végétal

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Wine Paris® 2023, quand les Bourguignonnes prennent d’assaut la capitale!

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« Se faire un bon resto » ou on mange égyptien?

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WINE PARIS® 2023, le monde du vin s’écrit en lettres capitales

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Jour de marché à Ampuis

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Dans le Jura on met le bonheur en clavelin…

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La 62ème Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, 160 pièces sous le marteau

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C’est du lard ou du cochon? En tout cas ça y ressemble…

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Xavier Julien a ramené Auxerre à la vigne !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 22 heures

Suite à notre dossier consacré aux appellations Bourgognes, voici un dixième portrait des meilleurs producteurs de l’année. la renaissance d’un vignoble millénaire Le vignoble d’Auxerre (à ne pas confondre avec celui du Grand Auxerrois dont il fait partie) n’a pas d’appellation autre que celle que l… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BourgogneComparativesDégustations

GJB 2026 : vous êtes plutôt Pommard ou Corton ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Derrière ce titre un brin provocateur se cache notre dernier dossier consacré à la 17ème édition des Grands Jours de Bourgogne 2026. Corton le matin, Pommard l’après-midi Telle est le « dur labeur » du journaliste dégustateur… Voilà notre programme du cinquième et dernier jour des Grands Jours. Enc… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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Actualités

Vous reprendrez bien un peu de crémant ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

En 2025, l’appellation Crémant de Bourgogne à célébré son demi-siècle d’existence. Mais connaissez-vous vraiment son impact sur l’économie des vins de Bourgogne ? Bulles au top ! Le crémant de Bourgogne confirme, millésime après millésime, sa montée en puissance au sein du vignoble bourguignon. Il s’impose plus que jamais comme un pilier économique majeur de …

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Evénements

GJB 2026: la grande nuit du négoce bourguignon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Jeudi 12 mars, le négoce bourguignon lançait « sa » soirée en marge des grands jours de Bourgogne. Un rendez-vous ou l’on rencontre les gens avant les négociants. Saint Aubin, place de négoce La Maison Prosper Maufoux, nous vous en avions déjà parlé (lire : Avec Prosper Maufoux, le château de Saint Au… Connectez-vous afin de pouvoir …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
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  • Les Buvologues - Février 2026 - Domaine Striffling
    sur Wine Paris 2026, par içi les canons !
    […] vins sont cités dans l’article « Wine Paris 2026, par içi les canons ! » sur…
  • Wine Paris 2026, par içi les canons ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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    sur Saint Vincent Tournante 2026, Les Maranges croisent le verre!
    […] 1997. Nous sentions cette énergie communicatrice dès son lancement en février 2025 (lire :…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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