Dégustations
Stéphane Aladame, le Montagny qui ne plait pas qu’aux dames!
Son nom est devenu une signature. Celle d’un Montagny d’auteur. Même discret ce producteur ne peut pas toujours se cacher derrière son étiquette… DE L’AUDACE AVANT TOUT Ce producteur n’est …
Antoine, le second lieutenant du domaine Maréchal
« Pas de chichis » Comme un préalable, Claude nous rappelle qu’il a mit dehors les vaches de la ferme paternelle pour y installer sa cuverie. Car à ses débuts en 1981 …
Domaine Marc Colin & fils, 2022, la nouvelle référence!
En 2021 les vins du domaine avait récolté une mention « Bien ». Avec leurs 2022, les Buvologues leur attribuent les « félicitations du jury »! Une transmission réussie Alors que leur père Marc …
Villa Sparina, des blancs italiens jaunes comme l’or!
Pour leur troisième visite, Les Buvologues vous emmènent dans un des domaines viticoles emblématique du piémont, la Villa Sparina à Gavi. histoire de famille une des parties hôtelières du domaine …
Avec ses 2022, Xavier Moissenet vise un nouvel horizon!
Ancien substitut du procureur de la république au tribunal de Chalon sur Saône, Xavier est devenu ans un néo-vigneron sans langue de bois! L’habit a fait le moine Son changement …
Alexis De Benoist fait revivre le vin de ses aïeux
C’est un vigneron attachant qui nous accueille sur les terres familiales auxquelles il a redonné vie que nous vous proposons de découvrir. seul mais nombreux Quatrième d’un fratrie de sept …
Walter Massa, ou l’Italie par les terroirs!
On ne passe pas dans le piémont sans saluer Walter Massa, l’un des plus grands vignerons italien. Rencontre entre cuves et bouteilles. pied de vigne et pied de cuve En …
Kevin Descombes, le Beaujolais des copains
Après le Georges dit « Le Noune », les Buvologues s’arrêtent chez Kéké. Une histoire de père en fils ou presque…. Kéké et/ou Kevin Georges Descombes a deux « satellites vignerons », Kevin Descombes …
« Double dégustation » quand Vincent plonge dans le salon des artisans vignerons du mâconnais!
Nous avons emmené notre abonné déguster non pas chez un producteur mais chez les 33 membres des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud. Mode immersion! La ripaille de Rippert Conduit …
Années en 2, millésimes en mieux?
Les Buvologues vous proposent de découvrir une sélection de vieux Bourgognes rouge & blanc 2022 dignes d’habiller votre table pour le 31! binômes gagnants Pour ce huitième dossier en binôme …
