« Portrait des primeurs 2023 », Bruno Monfray, droit à l’essentiel !

Un salon au milieu du mois de Juillet ? Il fait chaud, les vacances sont là. Un pari audacieux mais finalement gagnant sur les terres de Chablis. Une première édition La cuverie du domaine des Malandes accueille 43 vignerons avec leur tonneau. Dans la cour, food trucks et barn… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Actualités

Vivez les journées européens du patrimoine côté climats de Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Voilà l’occasion de pousser des portes habituellement fermées au grand public, avec l’ouverture exceptionnelle de lieux insolites. Les 19 et 20 septembre 2026 Les Journées Européennes du Patrimoine sont l’occasion de plonger autrement dans l’histoire et les paysages des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis le 4 juillet 2025. Ce sera le cas cette année avec l’ouverture exceptionnelle …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les Deux Roches posent leurs 2024 sur le fil du calcaire !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Deux comme les roches soeurs de Solutré et Vergisson.Deux comme deux familles pour unifier le mâconnais autour de ses appellations. Deux hommes pour une nouvelle génération qui comme le chardonnay n’en finit pas de briller. Taillés dans la roche Si les roches de Solutré et Vergisson racontent l’hist… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Dégustations Horizontales Non classifié(e)PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Hugo & Pauline redessinent leur carte du Rhône

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Ce binôme frère/soeur incarne le renouveau de la vallée septentrionale du Rhône. Quatre ans après notre première rencontre nous venons aux nouvelles… Tout commença par des vendanges C’est pour le moins singulier.Pour Pierre-Jean Villa ce sont les vendanges qui l’ont amené à produire du vin. Son hi… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 chez L.C. Devignes, ils sont comment ?

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Si Desvignes s’accorde uniquement au pluriel, ce n’est pas le fruit du hasard. Il n’y a pas un seul Morgon mais plusieurs en un. Une histoire de prénom La question du prénom ne se pose plus depuis belle lurette : Louis et Claude, deux prénoms, deux marqueurs. Un Impénitent ne renonce jama… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Levons le voile sur les 90 ans de Château-Chalon !

Concours UAV des Vins de la Côte Chalonnaise & du Couchois : le moment du renouveau est venu !

« Se mettre à table » mais sans manger le morceau…

« Ménager la chèvre et le chou » : dans la vie il faut choisir…

40 ans pour une biodynamie heureuse au domaine Guillemot-Michel

Domaine de Boischampt, quand le Beaujolais prend la clef des vignes…

Domaine Les Terriers, le Vivarais de grès et de force

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Un Olivier au milieu des vignes de Beaujolais

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La saint Vincent Tournante de Ladoix à dix chiffres importants à vous dire…

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