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Le Moulin à Vent « Vieilles Vignes » 2023 du domaine de Colonat sacré Meilleur gamay du Monde!

Domaine Manuel Olivier, l’appel de la vigne

Actualités

Le Moulin à Vent « Vieilles Vignes » 2023 du domaine de Colonat sacré Meilleur gamay du Monde!

753 vues Il y a 2 ans

Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Manuel Olivier, l’appel de la vigne

301 vues Il y a 2 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Germain, les 2023 sont proches du tire-bouchon !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Voilà un p’tit gars des Hautes-Côtes qui aime bien se tenir les côtes. Rencontre avec un vigneron qui fait des vins bien plus sérieux que lui. Il est originaire de liège… Non, c’est pour rire! Ce bourguignon de 1984 fût durant les deux premières années de sa vie professionnelle commercial… en bo… Connectez-vous afin de …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A cheval ! « C’est un saucisson / de cheval, Que je viens de faire à cheval… », braille Boby Lapointe. Cette chanson, qui épuise les allusions pos- sibles …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Lorraine & Mathieu, le duo complice du Comte Senard

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Lorraine Senard est une vigneronne du genre « Je donne tout devant, moi derrière » comme le chante Marc Lavoine. Nous sommes allés à la rencontre de la Dame de Corton et de son frère. Verres et couverts Pour échanger avec Lorraine & Mathieu Senard, on commence par se mettre à table.À leur table d’… Connectez-vous afin …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Cyril Gautheron, le Chablis à corps perdu !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Si le chardonnay est un enfant de la Bourgogne, Cyril Gautheron est un véritable fils du chablisien. Portait d’un vigneron qui a le kimmeridgien dans le sang ! G comme Gautheron et comme… Gel! Une des particularités du vignoble de Chablis est le fort risque de gelées de printemps. En 2022 cet… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Aurélie Durnérin, le joli fruit du Brouilly

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Nous l’avions découvert avec son Beaujolais nouveau puis recroisée dans des salons. Il était temps d’aller à sa rencontre dans son terroir de la Côte de Brouilly. Soudain le soleil… Aurélie Durnérin nous a donné rendez-vous chez elle. »C’est une maison sur la côte » nous explique t’elle au téléphone… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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« Jazz in Moulin à Vent » : neuvième session !

« Tenir la queue de la poêle », le tout sans se brûler !

DEGUSTATIONS DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE LONGERE

Découvrez le CHALLENGE MILLÉSIME BIO… DE L’INTERIEUR!

GJB 2024, les Tontons Trinqueurs font valser Les Halles de Beaune !

Avec ses 2022, Xavier Moissenet vise un nouvel horizon!

Percée du Vin jaune 2021 dans le Jura, la tradition réinventée…

André Goichot, le négoce nouvelle génération

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