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« à couper au couteau » comme un morceau de brouillard…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Guide Hachette des Vins 2022, le Coup de Coeur des amateurs de vin!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« ramener sa fraise » avec ou sans crème chantilly?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

161ème Vente des Vins : quand Pio Marmaï fait son « chaud » le record tombe…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois

Chanzy ou le Bouzeron à travers les âges

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

Joseph Colin, l’impérator de Saint Aubin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES CAPREOLES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans
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SALONS HOPWINE : C’est maintenant ou… le mois prochain!

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SALONS HOPWINE : C’est maintenant ou… le mois prochain!

193 vues Il y a 4 ans

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BeaujolaisComparativesDégustations

Beaujolais Villages blanc, les terroirs enfin révélés !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 14 heures

Les Buvologues mettent en lumière deux appellations méconnues du Beaujolais : les Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Cet été 2026 ne se vivra pas sans blancs ! L’autre Bourgogne blanc Dans les années quatre-vingt, le Beaujolais blanc était présenté comme « La perle du Beaujolais ». Il fallait o… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le bonheur se cultive à Bagnols au domaine de Baluce

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Il est le seul producteur à avoir placé deux vins dans notre sélection des meilleurs Beaujolais blancs. Du coup Stéphane à pris sa voiture pour Bagnols. Poète et Vigneron Le domaine de Baluce se situe au pied du Château de Bagnols dans les Pierres Dorées.Le « S » du village ne se prononce pas. Il s’as… Connectez-vous …

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ComparativesDégustationsVisions multiples

Le meilleur des Gamays Days en version liquide

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Lors du week-end de Pentecôte, le Beaujolais avait la côte chez les lyonnais. Voici notre sélection de nos cuvées préférées ! Cent et plus ! Lors des premiers Gamay Days (lire Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !) deux buvologues se sont promis de faire un arrêt à tous les stands de ce …

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Actualités

« 1,2,3 Climats » : et les enfants sont rois !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Jeudi 21 mai, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne réunissait 345 élèves pour sa grande journée pédagogique « 1,2,3 Climats » au Château du Clos de Vougeot. Resumé. A la découverte des climats L’association des Climats du vignoble de Bourgogne place les enfants au cœur de l’avenir du site Patrimoine mondial. Pour preuve, pour …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pour Clément Couzon, les portes du Beaujolais sont dorées.

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Nous avions misé sur lui et nous avons eu raison. Son premier millésime place son Beaujolais blanc parmi les meilleurs de notre dossier. Voilà qui méritait une nouvelle visite. Ouverture des portes Le projet de Clément Couzon se poursuit sur les hauteurs de Saint-Germain-Nuelles. Depuis notre rencon… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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