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« Mettre du beurre dans les épinards »mais pas dans le pinard!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Sebastien Christophe a trouvé l’équilibre des Chablis !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE CHRISTOPHE SAVOYE

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Clément Bärtschi, se jette dans la mêlée du chardonnay et du pinot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Au Domaine de Montine, c’est vins, fromages et… truffes !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

A Givry, Baptiste Lumpp enfonce les clos !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 mois

La verrière, les crémants de Bourgogne Louis Bouillot entrent dans la lumière…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Quand le baiser de Rodin embrasse la Bourgogne…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans
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SALONS HOPWINE : C’est maintenant ou… le mois prochain!

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SALONS HOPWINE : C’est maintenant ou… le mois prochain!

193 vues Il y a 5 ans

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DégustationsLanguedocPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Altugnac, le coeur de l’Aude bat plus fort

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 20 heures

Dix ans après la naissance du domaine des Deux Roches, les bourguignons Collovray & Terrier prennent vignes en terre cathares. Une belle histoire. si loin, si près Nous sommes en 1997 sur les piémonts Pyrénéens. La langue d’Oc se mêle déjà à la langue d’Oil. La garrigue croise les bois. Entre At… Connectez-vous afin de …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A la Chapelle de Blagny, Renaud tire le Blagny vers le haut

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Dans un petit hameau calé sur les hauteurs de Puligny se cache une propriété que nous sommes allés visiter pour vous. Ici, Blagny rime avec Puligny. un pied dans l’histoire Nous avions découvert ce producteur lors de la dégustation des Aligoteurs (lire : Les Aligoteurs nouveaux sont arrivés !). Une… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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BeaujolaisDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEURVerticales

Pierre Van Oost, la nouvelle auréole de Saint Véran et Saint Amour

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le renouvellement est-il un problème dans le Beaujolais ? Du haut de ses 26 ans, Pierre Van Oost fait démentir certains pronostics. Génération Z Un nom flamand et des origines vosgiennes, rien de tel pour brouiller les pistes. Si en plus, personne dans sa famille ne touche à la vigne, le t… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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BourgogneComparativesDégustationsVisions multiples

La Cave de Prestige 2026 mérite un ban bourguignon !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Le 15 juillet 2026 la 55ème édition de la Cave de Prestige de l’Interprofession des vins de Bourgogne a distingué 140 caves, maisons et domaines lors de sa cérémonie de remise des diplômes. 188 façons d’aimer la Bourgogne Cette cérémonie de remise des diplômes est une date attendue par la filière. C… Connectez-vous afin de …

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BourgogneDégustationsHorizontales

Laurent Cognard rayonne comme ses 2024 !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Il fait partie des vignerons incontournable de l’appellation Montagny. Pour vous, on a pris le temps de passer l’homme à la question. Parlons bien, parlons longtemps.. Nous avons eu l’occasion d’interviewer Laurent Cognard chez lui. Alors plutôt que de vous le présenter nous vous laissons le rencont… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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    […] le directeur d’Inter Beaujolais revient sur le  succès du salon « Gamay Days » (Lire :…
  • Mediterranéo, le premier salon des italiens en Bourgogne - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
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    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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