« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Alain Serveau, une vie en millésimes

Guillaume Baroin Il y a 10 mois

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CÔTE DE NUITS VILLAGES, le vrai coeur de la Côte de Nuits!

CÔTE DE NUITS VILLAGES, le vrai coeur de la Côte de Nuits!

431 vues Il y a 4 ans

Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël Corcia, le vin au nom du père

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le quatrième portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. Nouveau mais pas neuf Vu de l’extérieur, c’est un pavillon aux murs blancs entouré de vignes. A l’intérieur, c’est une véritable exploitation viticole avec cuverie et caves. Raphaë… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Bourgogne Comparatives Dégustations SALON DE VINS

GJB 2026, du bio et des rencontres

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

En « Off » des grands jours, ce salon regroupe de nombreux domaines revendiquant les labels biologiques. Nous y avons fait un tour… En « In » ! Rendez-vous à Chassagne Jeudi 12 mars se tenait au Château de Chassagne-Montrachet, la propriété de la famille Picard, la cinquième édition des « Bio Rencontre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Evénements SALON DE VINS

Grands jours de Bourgogne, libérez les terroirs !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Du 9 au 13 mars 2026, treize dégustations itinérantes, chacune dédiée à un terroir spécifique, se tennaient de Chablis à la Côte Chalonnaise. Une 18ème édition qui annonce une belle fréquentation Cette année plus d’un millier de domaines et maisons présentent leurs cuvées uniquement aux professionne… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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Actualités

117ème Tastevinage les résultats sont en ligne !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le Tastevinage a organisé sa 117e édition au château du clos de Vougeot, le vendredi 6 mars 2026 sous le parrainage d‘un philosophe. « Je déguste donc je suis » laurent de Sutter aurait pu commencer son discours par cette phrase mais il a préférer narrer à l’assemblée, l’histoire d’un homme qui aime le vin. Avec un sens …

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Bourgogne Comparatives Dégustations Evénements

Les grands jours sous les beaux jours….

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

C’est reparti pour une semaine de dégustations intenses à travers cette Bourgogne qui ne cesse de nous surprendre… Chablis, jour 1 C’est une tradition, « Les portes d’Or » de la Bourgogne ouvrent traditionnellement la biennale des Grands Jours de Bourgogne avec le vignoble de l’Yonne. Nous avons che… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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DOMAINE ANNE & SEBASTIEN BIDAULT, l’âme du Morey

Chez Sangouard-Guyot, le Pouilly-Fuissé a un coeur de « Pierre »

William Waterkeyn, l’atout maître du Domaine Jessiaume

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE MARC COLIN ET FILS

Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

« Tout est bon dans le cochon » : c’est à grogner de plaisir…

« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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