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Hospices de Nuits : « la promesse d’un magnifique millésime 2023 »

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32 ème Concours des vins du grand Auxerrois, le palmarès 2024 dévoilé

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : JEAN-PAUL BRUN

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Portraits des Brouilly »: Guillaume Dumontet, démêle les terroirs de Brouilly

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DE LA PIROLETTE, 3 VERTICALES SINON RIEN !

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La Saint Vincent 2025 vécue par nos abonnés !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Conversation avec un président…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« raconter par le menu », le début d’une autre histoire…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an
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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : CHÂTEAU DE MARSANNAY

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Prix d’Excellence des Hautes-Côtes: le haut du panier des appellations régionales des vins de Bourgogne.

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Pet’Nat du Domaine Chasselay

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DOMAINE JEAN-HUGUES ET GUILHEM GOISOT, le saint Bris pour seigneur et Dieu

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DEGUSTATIONS DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE LONGERE

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NUITS BLANCHES POUR GELÉES NOIRES

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Interview Caisse de 12 de Patrick Timsit

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AU DOMAINE ANDRE MOINGEON & FILS FLORENT à PRIS LA MAIN

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 : nouveau millésime de référence pour Sébastien Bidault

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

C’est un domaine un peu trop discret dans une appellation qui rivalise avec ses voisins Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Rencontre avec des vignerons authentiques. enfants des deux côtes Ce domaine respire l’esprit d’un domaine familial bourguignon.Anne et Sébastien se sont rencontrés sur les… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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Classement des Bourgognes : le chardonnay à la côte !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Les binômes des Buvologues ont dégusté 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre dernier volet fait place au roi chardonnay. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatrice à bien raison. Cette phr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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ActualitésOENOTOURISME

Le Caveau de l’hôtel « Les Charmes » s’offre une nouvelle vie

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Ce lieu de dégustation imaginé par le Domaine Guy Bocard n’est pas un simple bar à vin mais un point d’ancrage pour explorer Meursault. UNE SÉLECTION UNIQUE À MEURSAULT L’ambition du propriétaire est claire : réunir en un seul espace la gamme la plus large possible de vins de Meursault. Dès l’ouverture, près de 500 …

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GastronomieRecettes

C’est parti pour un cours de cuisine pas comme les autres !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Partager un des cours du chef Didier Denis, c’est vivre une expérience aussi humaine que gustative. Chaud devant… Avant la table Nous l’avions longuement interviewé lors d’une recette à quatre mains (lire : A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table). Didier Denis, chef au gra… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BeaujolaisBourgogneDégustationsLoireSALON DE VINSVisions multiples

La Commune ne perd pas le Nord

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Tandis que la Bourgogne célébrait ses « Grands Jours », la société Vinister ouvre son évènement professionnel dans la capitale des Gaules. Une ligne de démarcation Il n’y a aucun point commun entre ces deux évènements. Si ce n’est qu’ils ont lieu un an sur deux. A l’origine, cette société basée à… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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  • Les Buvologues - Février 2026 - Domaine Striffling
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    […] vins sont cités dans l’article « Wine Paris 2026, par içi les canons ! » sur…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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