Au Château de Marsannay, les terroirs parlent par la bouche de Sylvain Pabion comme dans les bouteilles (Photo G. Baroin)
Si l'adage dit "Que tout est petit est mignon", ce qui est grand l'est également. A l'instar du château de Marsannay qui avec ses 40 hectares, dont 28 dévolus à Marsannay, est le plus important producteur de l'appellation. Petit tour d'horizon avec son régisseur, Sylvain Pabion, et avec... force bou...
