DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Pierre Naigeon


En bon artisan-éleveur, Jean-marie Chapier couve ses oeufs "Bio" dans sa cuverie de Gevrey-Chambertin (Photo G.BAROIN ©)

Sérieux mais iconoclaste. Ainsi pourrait-ton résumer en deux adjectifs bien distincts la personnalité de Jean-Marie Chapier qui a repris avec son épouse Isabelle la société de Pierre Naigeon en 2019. Sérieux dans son approche scientifique et iconoclaste par sa vision d'un vin selon lui "sans cesse ...

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