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« Avoir de beaux restes » et savoir les apprécier…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Un festin de Balthazar » sans être celui de Babette

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Portraits des Brouilly »: Guillaume Dumontet, démêle les terroirs de Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« briser la glace » mais sans porter malheur…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Quand le vin devient virtuel…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 ans

« Le joailler du chablis » frappe fort en 2023 !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 mois

Sur les pavés lyonnais, aujourd’hui c’est le BUGEY DAY!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Tout est bon dans le cochon »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans
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« LES LARMES DE MA VIGNE » DE DENIS POMMIER ET ANTONIO RODRIGUEZ

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS ET DE LA CÔTE DE BEAUNE : Domaine de la Vougeraie

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Vidéo : rencontre avec Sylvie Poillot du Domaine de la Vougeraie

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DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte de Beaune : DOMAINE JACQUES PRIEUR

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Ori-Gin-Al de Jean-Baptiste Adam

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Percée du Vin jaune 2021 dans le Jura, la tradition réinventée…

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La vente des vins des Hospices de Beaune en chiffres

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Vente des Vins des Hospices de Beaune 2020 : 160ème édition

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Vidéo : rencontre avec Ludivine Griveau, régisseur des Hospices de Beaune

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château Thivin, c’est deux Beaujolais blancs sinon rien !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 13 heures

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Les blancs, des vedettes accessibles Si la notoriété des vins du Château Thivin s’est construite aux XXème siècle avec les gamay de la Cote d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Florent Rouve - Rijckaert
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Rijckaert, 2023 fait loi !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Et un petit tour à Villette-Les-Arbois pour visiter l’évolution d’un de nos producteurs préféré du Jura depuis que nous l’avons découvert avec son premier millésime. Deux belges sinon rien En 1990, Jean Rijckaert, un belge passionné de vins débute son activité de producteur de vin dans le Mâconnais…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Actualités

Acte 2 pour l’abbaye de Cîteaux au Clos de Vougeot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

LA VENTE PREND FORME : 148 DONATEURS MOBILISÉS, LE CATALOGUE EN PRÉPARATION, LES ENCHÈRES EN APPROCHE ET LE MENU DE GALA DÉVOILÉ…   Après une première étape consacrée à la collecte des dons de vins, l’événement franchit un nouveau cap. Avec 148 domaines et maisons donateurs désormais engagés, l’élaboration du catalogue de la vente est en …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 de Vincent Latour, quand la finesse se fait rondeur

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Vincent Latour fait partie de ces rares vignerons de Meursault qui valorisent le terroir et le goût authentique de leur appellation. Rencontre. « Rond et sec » Voilà comment l’on ressent la véritable nature d’un Meursault quand on le déguste à son apogée ! A titre personnel, le Meursault est l’archéty… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Fontalognier, le beaujolais blanc de Lantignié c’est Claire !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Le « Beau »Jolais On ne le raconte jamais assez.Un vignoble est une terre qui en étant cultivée devient paysage. Nous voilà sur les hauteurs de… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
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    sur Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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