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Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Numéroter ses abattis ou tu peux compter les jours qu’il te reste…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

A Fontalognier, le beaujolais blanc de Lantignié c’est Claire !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois

« Se faire un bon resto » ou on mange égyptien?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Le Beaujolais blanc sur la route du Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 mois

« Mettre à toutes les sauces » mais sans en mettre à côté

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Une vie de Cocagne » : quand le plaisir se mêle à la fête

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Charlotte Perrachon, pas de moulin à vent sans elle !

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Domaine Prunier-Bonheur, les pieds à Meursault, le coeur à Auxey

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Le bonheur se cultive à Bagnols au domaine de Baluce

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Pour Clément Couzon, les portes du Beaujolais sont dorées.

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2024 met Vincent Ravaut en joie !

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Chez Rémi Dury les 2024 ont la classe !

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La famille Muzard mise sur 2024

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Simon Gaudet, le talent caché du Couchois

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A Morey Saint Denis, le domaine Taupenot-Merme réunit les deux côtes

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Les 2023 d’Aurélie Berthod mettent le plaisir dans le verre !

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Chez Auvigue, Les 2024 sont dans le droit fil du Pouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 heures

Repris en 2019 par la maison Loron, les domaines Auvigue montent doucement en puissance. Une adresse bien située qui va vite devenir un lieu oenotouristique incontournable. « L’ombre ne vit qu’à la lumière … …écrivait Jules Renard dans son journal.Cette citation résume bien l’esprit de la Maison … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Guillaume TISSOT, le Jura qu’il vous faut !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

C’est un vigneron comme le Jura en produit quelques uns. Un producteur authentique qui vous remet le palais à zéro en trois tours de tire-bouchon. Lahaye, c’est comme Tissot, non ? Le patronyme Tissot est bien connu des amateurs de vins du Jura. C’est justement parce qu’il y en avait beaucoup que Gu… Connectez-vous afin …

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Actualités

Vendanges 2026 : « Y’en a un peu moins, je vous le mets quand même ? »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Les vignerons comme les historiens sont d’accord : la Bourgogne n’a jamais vendangé aussi précocement qu’en 2026. Remontons à rebours le cours d’une année hors-normes. Jamais deux sans trois Dans le mâconnais c’est le 8 août que tombent dans les seaux les premiers raisins destinés à l’élaboration des Crémants de Bourgogne. Puis, quelques jours plus …

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Au château de Melin, une nouvelle génération prend place

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Ce n’est pas le château qui fait le châtelain. La preuve avec Arnaud Derats qui se veut avant tout vigneron. Retour sur un parcours atypique. une formation au carré Main de fer, regard droit.Ainsi est Arnaud Derats. Du moins au premier contact. L’homme vous scanne, vous évalue. Durant son premier mé… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Arnaud Baillot se fait une place au soleil de Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Il a demarré sans un mètre carré de vigne. Rencontre avec un producteur qui croit dans ce qu’il boit. Un métier par choix Et pas par héritage, pourrait-on ajouter.Mais devenir vigneron en Bourgogne quand on est pas du sérail c’est rarement un hasard. Nous avons rencontré Arnaud Baillot lors d’un sa… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 5 ans
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