DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : PIERRE BRISSET


Pierre Brisset nous présente son Chassagne-Montrachet 1er Cru "Abbaye de Morgeot" 2019 presque aussi lumineux que le forsythia qui le touche! (Photo G. Baroin©)

Au départ c'est un grand château qui cache une petite maison de vins. Cette maison est l'ouvrage de Pierre Brisset. Ce dandy un brin lunaire, mais pas lunatique, glisse son élégance nonchalante jusque dans ses vins. Rencontre.

Ses études le prédestinaient à une carrière dans la finance.Mais l'h...

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