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Pierre Brisset, le Lord Bourguignon!

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« va te faire cuire un oeuf! » Avec ou sans mayo?

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Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Je suis venu te dire que… Le jésus est un gros saucisson court de l’Est de la France qui n’a rien de sacré. Les Lyonnais lui vouent pourtant un culte …

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Avec les frères Bachelet, 2023 prend de la hauteur !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Les frères Bachelet font partie de ces adresses que les amateurs se passent par texto sous la table. Comme rien ne remplace la dégustation physique, les Buvologues sont partis tâter du Saint Aubin… une histoire de famille Si c’est Benoît, le fils aîné, de Jean-Claude (partit trop tôt tailler les v… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Vos tiroirs de la cuisine débordent de bouchons de liège qui pourraient être connaitre une seconde vie… Suivez le Guide ! ça va bouchonner ! C’est le message du nouveau site www.EcoBouchon.fr, porté par la société Amorim France, basée à Eysines (33). Amorim France met en lumière le programme lancé en 2010 destiné à la collecte et de recyclage du liège. Elle appelle le monde …

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Saint Vincent Tournante 2026 : les Maranges tirent les bouchons !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Fin janvier, Les Maranges accueillent leur seconde « Tournante ». Nous avons fait tourner leurs cuvées dans notre verre et vous livrons nos impressions. Huit cuvées collectives A l’instar de Ladoix l’an dernier (lire :La Saint Vincent 2025 de Ladoix en images ! ) les vignerons des Maranges ont choisi … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Au domaine de Grangeneuve, Grignan passe l’épreuve du temps

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Le temps d’un week-end, les journées « Vignobles et Découvertes » nous guident en Drôme provençale pour une dégustation aussi verticale qu’originale. des racines lointaines L’histoire de la famille Bour, propriétaire du domaine de la Grangeneuve, commence en Algérie. Christophe Bour quitte son villa… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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