Au pied des grands crus et bordant le Serein, Thomas Labille veille sur le domaine du Chardonnay qu'il dirige avec Arnaud Nahan.
Ce domaine a choisi le nom du cépage blanc star de la Bourgogne pour nom de baptême. Est-ce pour rappeler aux buveurs d'eau que Chablis en est le roi ?
Trois fois un
Pour créer le domaine du Chardonnay en cette fin juin 1987, Etienne Boileau, Christian Simon et William Nahan regroupent leurs exploit...
