Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échant… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Dégustations Jura PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Jacques Tissot, Philippe fait sourire le savagnin

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. Soyez curieux ! Une chance sur trois Pour rencontrer Philippe Tissot vous avez une chance sur trois.Car le vigneron à trois adresses : un chais et deux caveaux de vente dans le… Connectez-vous afin de …

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Actualités

Mediterranéo, le premier festival oenogastronomique italien en Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Daniela Paris, la plus bourguignonne des italiennes, lance son premier festival d’oenogastronmie italienne au coeur de la Bourgogne viticole. Pasta & Cie Nous vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes). Aujourd’hui, l’importatrice de vins lance un premier salon ou des chefs et …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

CHANZY, des 2024 pas comme les autres…

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Aucun producteur de Bouzeron n’est aussi lié à son appellation que la Maison Chanzy. Remontons son histoire le temps d’une dégustation. des chiffres, des dates… Chanzy est le quatrième domaine du chalonnais par sa superficie. Mais il est le plus important de l’appellation Bouzeron avec 11 hectares… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Comparatives Dégustations Jura

Toute la puissance Savagnin en version ouillée !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura, Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échan… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS : DOMAINE Céline et Laurent TRIPOZ

l’appellation Mercurey fête ses 100 ans!

Guillaume Michaut, Le chablis sans artifice

C’est du lard ou du cochon? En tout cas ça y ressemble…

MORGON, LA COLLINE AUX MERVEILLES : GUILLAUME STRIFFLING

Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte

Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

Le palmarès des grands vins de France de Mâcon est connu !

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Portfolio de la Vente des Vins des Hospices de BEAUNE 2025

2024, un millésime haute-couture chez les Barraud

Mickaël Nesme, les pieds à Quincié, la main sur le Nouveau !

Quand les artistes mettent en lumière les climats

Une journée généreuse comme un gamay des Pierres Dorées !

« Le torchon brûle » : accordons-nous sur un désaccord…

La cave Nuiton-Beaunoy fête la vente des vins

Goûtez à la puissance du Savagnin typé !

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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