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Percée du Vin jaune 2021 dans le Jura, la tradition réinventée…

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La maison Albert Bichot rend hommage aux Hospices de Beaune

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« S’endormir sur le rôti »: avec ou sans ail?

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« Avoir un bon coup de fourchette » comme un veau race

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Venez fêter le(s) Chablis!

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Portrait des Beaujolais, les Vins Aujoux, producteur, éleveur & négociant !

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Portfolio de la Vente des Vins des Hospices de BEAUNE 2025

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2024, un millésime haute-couture chez les Barraud

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Mickaël Nesme, les pieds à Quincié, la main sur le Nouveau !

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Vente des vins 2025, trois présidents et une présidente au sommet !

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Les Jeunes Talents 2025 célèbrent le millésime 2023 !

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Les Majors du Tastevinage® 2025 : treize à la douzaine !

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Victoire d’Affaux, le beau (re)nouveau du Moulin à Vent !

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Les Beaujolais Nouveaux 2025 passent à table !

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Chez Vincent Royet, le couchois à la Côte !

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« C’est de la qualité traiteur » sinon ce n’est pas bon…

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Au château de Garnerot, Caroline Fyot fait entrer le Mercurey en son salon

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Les frères Thevenard confirment leurs 2023 avec talent !

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ComparativesDégustationsJura

Goûtez à la puissance du Savagnin typé !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échant… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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DégustationsJuraPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Jacques Tissot, Philippe fait sourire le savagnin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. Soyez curieux ! Une chance sur trois Pour rencontrer Philippe Tissot vous avez une chance sur trois.Car le vigneron à trois adresses : un chais et deux caveaux de vente dans le… Connectez-vous afin de …

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Actualités

Mediterranéo, le premier festival oenogastronomique italien en Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Daniela Paris, la plus bourguignonne des italiennes, lance son premier festival d’oenogastronmie italienne au coeur de la Bourgogne viticole. Pasta & Cie Nous vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes). Aujourd’hui, l’importatrice de vins lance un premier salon ou des chefs et …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

CHANZY, des 2024 pas comme les autres…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Aucun producteur de Bouzeron n’est aussi lié à son appellation que la Maison Chanzy. Remontons son histoire le temps d’une dégustation. des chiffres, des dates… Chanzy est le quatrième domaine du chalonnais par sa superficie. Mais il est le plus important de l’appellation Bouzeron avec 11 hectares… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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ComparativesDégustationsJura

Toute la puissance Savagnin en version ouillée !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura, Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échan… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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    sur Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes
    […] vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris,…
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    […] les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire…
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    sur Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance
    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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