« Atlas des Grands Crus de Bourgogne », la pièce manquante du puzzle bourguignon

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Le monde à soif… de Bourgogne(s) !

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Cuisiner comme un cordon bleu », c’est toi le chef mon poulet!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

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« Mijoter un sale coup », avant de se mettre à table!

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Mijoter un sale coup », avant de se mettre à table!

34 vues Il y a 2 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales Non classifié(e)PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Laurent Cognard rayonne comme ses 2024 !

Guillaume Baroin Il y a 13 heures

Il fait partie des vignerons incontournable de l’appellation Montagny. Pour vous, on a pris le temps de passer l’homme à la question. Parlons bien, parlons longtemps.. Nous avons eu l’occasion d’interviewer Laurent Cognard chez lui. Alors plutôt que de vous le présenter nous vous laissons le rencont… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Comparatives Dégustations Jura Terroir unique

Levons le voile sur les 90 ans de Château-Chalon !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Le décret du 29 mai 1936 consacre l’appellation Château-Chalon. Ce dimanche 7 juin 2026, le 90ème anniversaire est lancé ! 1936-2026 Son vignoble a un potentiel de 80 hectares dont 68 hectares sont en production. Quatre communes se le partagent, soit 50 domaines et seulement 20 vinificateurs pour u… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec 2023 et 2024, Sylvain & Lucie Ponsot approchent du sommet de Rully

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

C’est le type même d’adresse que Les Buvologues aiment vous faire découvrir. Un domaine familial qui vend sa production sans communiquer. Juste en vous faisant déguster. un couple de vignerons Couple à la ville comme à la vigne, Lucie et Sylvain Ponsot, n’ont pas toujours travaillé ensemble.Sylvain… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Actualités

La cité des vins vous offre les étoiles….

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Le temps d’une soirée exceptionnelle, la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune se transforme en observatoire du ciel. Observer le ciel depuis le toit de la Cité Samedi 25 juillet 2026, de 19h à 2h du matin, la cité accueille et organise en partenariat avec la Société Astronomique de Bourgogne la troisième …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Amelie Guillot, la vigneronne du Savagnin

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. Soyez curieux ! le rêve d’être vigneronne Si vous quittez l’autoroute à Dole puis entrez dans l’aire d’appellation d’Arbois, c’est le « Domaine Amélie Guillot » que vous ren… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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GRANDS JOURS DE BOURGOGNE, NOS COUPS DE COEUR EN BLANC!

Julie Pitoiset tisse la toile du Moulin à Vent

Qui dort dîne : ou quand le sommeil coupe la faim

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