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Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 1 an ago

« Avoir des casseroles au derrière », et le feu dessous!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 3 ans ago

Au domaine du Clos Saint Louis la famille Bernard réveille le fixin!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 3 ans ago

Au domaine des 2 Fontaines, le Fleurie coule toujours!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 3 ans ago

Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 4 ans ago

« Tout est bon dans le cochon » : c’est à grogner de plaisir…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 3 ans ago

Au domaine Jean Fournier les premiers crus sont déjà là !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 1 an ago

« BIENVENUE EN BEAUJONOMIE » LE RETOUR!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 6 ans ago
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Alex foillard, un oeil pour chaque Brouilly

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BeaujolaisDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Alex foillard, un oeil pour chaque Brouilly

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Actualités

Une parcelle pour les cépages de demain vient d’être plantée…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 1 jour ago

Les aléas climatiques que connait notre terre chaque année impacte toutes les cultures. Mais la vigne à peut-être trouvée son arche de Noé. 11 ans plus tard… Le programme CEPINNOV, lancé en 2015, vient de franchir une nouvelle étape.Après dix années de recherche et de sélection, trois variétés à raisins blancs et cinq de noirs ont …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pascal Marchand, la voie du vin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 2 jours ago

Il faut avoir pour la foi du charbonnier (et un peu de folie) pour débarquer du Québec à 21 ans sans travail avec juste une adresse en Bourgogne, non ? « Qu’on me donne l’envie… » Sans plagier une chanson phare de notre Johnny Halliday national, il fallait à Pascal Marchand une folle envie de Bourgo… Connectez-vous …

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EvénementsSALON DE VINS

La marché aux vins de Fleurie à 100 ans

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 4 jours ago

On attendait cet anniversaire de pied (de verre) ferme : les 100 bougies du marché aux vins de Fleurie ont été soufflées… 1927-2026 Cela fait plusieurs semaines que l’on voit fleurir les bornes blanches et rouges du Marché aux vins sur les départementales du secteur. Impossible d’ignorer l’évèneme… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Pierre-Julien Duroussay, Margot n’est pas un château !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 6 jours ago

Nous l’avions rencontré dans sa première vie professionnelle. Une vie qui l’a ramené à la vigne. A moins que ce ne soit l’inverse. La presse en parle Pierre-Julien, millésime 1985, est un fils de vigneron. Sa première vie professionnelle il la vit avec passion à raconter celle des autres. Journalist… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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ComparativesDégustationsJuraSALON DE VINSTerroir unique

Quand le Jura s’encanaille à Lyon…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 1 semaine ago

L’association Juracines Club est de retour à Lyon avec un cri de rassemblement : « Jurassic Wine » ! Une visite du parc s’imposait…   le Jura à l’attaque Le précédent rendez-vous lyonnais se déroulait dans le cadre solennel du Château de Montchat. Parfait pour discuter et déguste… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous …

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Guillaume Baroin 3 semaines ago
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Guillaume Baroin 2 jours ago
Pour ses vins, Valentin Credoz voit loin !
Guillaume Baroin 4 semaines ago

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Citation de la semaine

« En matière de vins je ne suis pas difficile, je ne me contente que du meilleur  »
Winston Churchill

La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 8 mois ago

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

5 ans ago
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