A la une
  • Emmanuel Rostaing-Tayard, un vigneron bien calé entre ses coteaux
  • « S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?
  • « Des ceps et des copains », l’esprit du vin selon Nicolas Rampon
  • Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti
Facebook
Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte

Florent Moingeon cajole ses saint Aubin…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Avoir la frite » voire même la patate!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Au domaine Bernard Millot, une transmission tout en humilité

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Les Routes du Beaujolais », un lancement officiel à l’encre du gamay

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Dégustation de vins de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune : Maison Ambroise

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Quand marin rime avec épicurien…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois

DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS : DOMAINE DE NAISSE

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Château de Lavernette, une famille pour deux régions

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
Posts in

Archives


GJB 2024, place aux (vins) jeunes !

Lire la suite

BourgogneDégustationsVisions multiples

GJB 2024, place aux (vins) jeunes !

262 vues Il y a 2 ans

Notre partenaire tire-bouchons

Pulltex

Recherchez

Calendrier

mars 2024
L M M J V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Fév   Avr »
BeaujolaisDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEURRhône

Emmanuel Rostaing-Tayard, un vigneron bien calé entre ses coteaux

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 heures

Lorsque Emmanuel lance  » Chez nous, dans le sud… » il n’oublie pas que nous sommes bien dans le nord du Lyonnais. Les coteaux du Lyonnais sont sur la bonne côte A la rencontre des vignes et des hommes Originaire de Savigny, Emmanuel est fils de paysan.Dans les monts du Lyonnais, on pratique la poly… Connectez-vous afin …

Lire la suite
0 34
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A la découpe Trancher, au Moyen Âge, a le sens de « découper les viandes » : c’est un honneur très recherché que de trancher à la table d’un seigneur …

Lire la suite
0 34
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Des ceps et des copains », l’esprit du vin selon Nicolas Rampon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Nicolas a arrêté son ascension professionnelle pour revenir à la terre. Rencontre avec un micro-négociant aussi bon que ses vins. discussion autour de verres Printemps 2023. Après un remue-méninges avec force copains et bouteilles, Nicolas Rampon trouve le nom de son négoce de raisins biologiques. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

Lire la suite
0 34
EvénementsLIVRES

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Quand la présentation d’un ouvrage colle parfaitement à l’actualité : la 165eme vente desHospices nous fait rencontrer un auteur en séance de dédicace. la naissance d’un beaunois La genèse d’un ouvrage ne doit rien au hasard.Pour Laurent Gotti, c’est l’histoire de l’étudiant parisien qui pose s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

Lire la suite
0 34
EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au Sallerin, tout roule pour le Beaujolais-Villages et le primeur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le troisième portrait de producteur des Primeurs 2025. Le gamay avec du rythme dans la peau Le ruisseau du Sallerin prend sa source à Vaux-en-Beaujolais et se déverse dans la Vauxonne. Le lieu-dit, « le Chambon » étant déjà utilisé, le no… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

Lire la suite
0 34

Logo les Buvologues

« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

Mentions Légales, Conditions Générales de Vente et Politique de Confidentialité

Contact

Email : contact@lesbuvologues.com
Téléphone : 06 81 51 34 86

  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
A voir

Vidéo à la une

Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
Copyright © Textes, photos et vidéos sont la propriétés de lesbuvologues.com / Guillaume Baroin / Thomas Lambelin. A CONSOMMER AVEC MODERATION. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.
Facebook

MENU

  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte
Back
Widgets on side panel

Don’t miss

Emmanuel Rostaing-Tayard, un vigneron bien calé entre ses coteaux
Guillaume Baroin Il y a 8 heures
« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?
Guillaume Baroin Il y a 2 jours
« Des ceps et des copains », l’esprit du vin selon Nicolas Rampon
Guillaume Baroin Il y a 3 jours