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« Portrait des Beaujolais Villages » : Yannick de Vermont, la nouvelle référence des Villages

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Portraits des Brouilly »: Guillaume Dumontet, démêle les terroirs de Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Cuisiner comme un cordon bleu », c’est toi le chef mon poulet!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Les francs de pied » sortent de terre au grand jour !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 mois

Au domaine Bernard Millot, une transmission tout en humilité

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Domaine Philippe VIET

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Château de Verreux, des rouges faits pour vous !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 mois

L’affiche de la Saint Vincent Tournante 2025 révélée!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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Concert « Musique & vins » à Saint Vérand (71)

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Denis & Isabelle Pommier, créateurs de jus de chablis!

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Ou avoir le Coeur à gauche mais le portefeuille à droite…

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Concert « Musique & vins » à Saint Vérand (71)

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Denis & Isabelle Pommier, créateurs de jus de chablis!

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

Ou avoir le Coeur à gauche mais le portefeuille à droite…

363 vues Il y a 2 ans
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Simon Colin, fils de son père et de Chassagne!

674 vues Il y a 2 ans
EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Portraits des Brouilly »: Jérôme Mathon, le garde-barrière du Brouilly

672 vues Il y a 2 ans
BeaujolaisComparativesDégustationsTerroir unique

« Terres des Brouilly » : la Côte de Brouilly à la côte!

740 vues Il y a 2 ans
LA MINUTE CULTURELLE

« Avoir des casseroles au derrière », et le feu dessous!

379 vues Il y a 2 ans
Evénements

Les Assises de l’agroécologie en Beaujolais

254 vues Il y a 2 ans
EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Portraits des Brouilly »: Guillaume Dumontet, démêle les terroirs de Brouilly

440 vues Il y a 2 ans
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Elodie Chalmeau, du Chitry et du Chablis bien comme il faut!

583 vues Il y a 2 ans
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Actualités

Pour ses 20 ans l’AVBS change de nom

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Événement incontournable pour les amateurs de vins du mâconnais, le salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du sud (AVBS) souffle sa 20ème bougie du 1er au 3 novembre ! Au programme : dégustations et rencontres À l’occasion de cet anniversaire, le salon change de nom et devient “Des Racines et des Verres”, un clin d’œil à son enracinement …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 l’année de la confirmation d’Eléonore Moreau

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Situé à la pointe sud-est de l’aire d’appellation Chablis ce domaine est l’histoire d’une transmission rare et réussie. Ou comment un père a laissé a sa fille le soin de mettre son nom sur une étiquette. Sur Chablis mais à Poilly Aux frontières d’un terroir chablisien parcouru par le Serein (la rivi… Connectez-vous afin de …

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Actualités

Voici les résultats du 116 ème Tastevinage !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Vendredi 5 septembre dernier, 134 jurés-dégustateurs se réunissaient au Château du Clos de Vougeot pour la 116ème édition du Tastevinage. Placée sous le parrainage du chef Marc Veyrat, cette séance d’Automne combinait l’esprit de la rentrée à l’actualité des vendanges. Elle revêt un éclat particulier car elle célèbre en 2025, les 75 ans du label.387 vins …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Albert Sounit, la bulle tranquille

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Cette maison rullyotine fête cette année ses 80 ans et tourne une nouvelle page de son histoire. Nous vous la racontons par sa carte des vins. rully est au nord Nous entendons par là pas seulement la position géographique de l’appellation. Car, si la maison fût créée en 1945 parAlbert Sounit, elle … Connectez-vous afin …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Cracher dans la soupe », c’est pas super…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Racine latine Au Moyen Âge, quand le noble s’envoie du rôti, le pauvre mange sa soupe. Le latin tardif suppa, « tranche de pain trempée dans le bouillon », éclaire l’expression …

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Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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Guillaume Baroin Il y a 1 jour
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