« FBI : Fausses Bouteilles Investigation », la fausse bonne idée de Laurent Ponsot

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Intraitable ? Soucieux de faire montre d’authenticité et de savoir-faire, les marques présentes en grandes surfaces ne reculent devant aucun argument et n’hésitent pas à brandir une hypothétique …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château de Garnerot, Caroline Fyot fait entrer le Mercurey en son salon

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Grâce à une certaine pandémie nous l’avions rencontré durant un salon « Off » qu’elle organisait en remplacement des Grands Jours de Bourgogne 2020. Caroline, la néo-vigneronne a bougé les lignes. Le château de la Chanteflûte Pour ceux qui connaissent peu la Côte Chalonnaise, le Château de Garnerot é… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les frères Thevenard confirment leurs 2023 avec talent !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

A Uchizy dans le nord mâconnais, on produit des pommes, des poires et… de savoureux Mâcon-Villages. Une rencontre-dégustation à croquer ! Villages avec un S Uchizy, Montbellet, Chardonnay, Lugny, Farges : cinq villages pour encore plus de cuvées à la carte. Et bientôt six… Voilà le territoire de… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Evénements INAUGURATION

Quand les artistes mettent en lumière les climats

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune propose une toute nouvelle exposition artistique organisée en partenariat avec le Domaine Méo-Camuzet. “12 regards d’artistes sur la résonance patrimonialedes Climats de Bourgogne” Le Prix de la Jeune Création Artistique est né en 2019 à l’occasion d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Beaujolais Dégustations Evénements Terroir unique

Une journée généreuse comme un gamay des Pierres Dorées !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Dans les Pierres Dorées, sous le beau soleil automnal de Lachassagne, le partage et la bonne humeur sont de rigueur. Le mâchon fait la force Nous partons au domaine JP Rivière à la rencontre de trois vigneronnes.Il y a Marine, la fille de Jean-Pierre Rivière, Lucie du domaine de Prapin et Maud du d… Connectez-vous …

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« Portrait des primeurs 2023 » Domaine des Crais, une consultation en primeur!

Dominique Gruhier, le « moine-vigneron » d’Epineuil

La maison Prosper Maufoux ouvre un restaurant gastronomique à Saint Aubin

Le brillant millésime 2022 du CHÂTEAU DE MARSANNAY

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Le rêve éveillé de Marie & Christophe Briotet-d’Aprigny

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« C’est de la qualité traiteur » sinon ce n’est pas bon…

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