Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS, JULIEN MATRAY AU DOMAINE DU PERE JEAN

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Numéroter ses abattis ou tu peux compter les jours qu’il te reste…

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Millésime Bio, une édition 2025 contrastée…

Guillaume Baroin Il y a 1 an

les beaujolais villages de votre été sont là!

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« S’endormir sur le rôti » mais avant qu’il ne soit brulé !

Guillaume Baroin Il y a 7 mois

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : MAISON PIRON

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Vidéo : Interview d’Albéric Bichot

Thomas Lambelin Il y a 4 ans

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Vendanges 2022, premier état de la récolte en Bourgogne

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Dégustation de vins de la Côte de Beaune : François Carillon, le Puligny tout en harmonie

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Joseph Colin, l’impérator de Saint Aubin

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Vendanges 2022, premier état de la récolte en Bourgogne

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Bourgogne Dégustations Horizontales

Dégustation de vins de la Côte de Beaune : François Carillon, le Puligny tout en harmonie

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Bourgogne Dégustations Horizontales

Joseph Colin, l’impérator de Saint Aubin

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DU NOUVEAU DANS VOS VERRES LE 17 NOVEMBRE…

378 vues Il y a 3 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

JESSICA LITAUD, une vigneronne « on the roche! »

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HOSPICES DE BEAUNE 2022 : chronique d’un record annoncé…

500 vues Il y a 3 ans

Bourgogne Dégustations Verticales

VINS DU GRAND AUXERROIS, LE CLOS DU ROI DE LONG EN LARGE MAIS SURTOUT EN VERTICALE !

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Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION CÔTE DE NUITS & CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE ARMELLE & BERNARD RION

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TASTEVINAGE d’AUTOMNE, les résultats sont là!

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Beaujolais Dégustations Horizontales

DOMAINE BERTRAND, des Beaujolais bien vivants!

481 vues Il y a 3 ans

AGROFORESTERIE Evénements

La château de Pizay transforme sa forêt en tonneaux

Guillaume Baroin Il y a 12 heures

Le château de Pizay n’est pas qu’une des plus vastes propriétés viticoles du Beaujolais. C’est aussi une forêt qui va rentrer dans l’histoire… » C’est le projet du millénaire ! » Par cette phrase, Romain Schneider, le directeur du château viticole de Pizay entame notre entretien avec enthousiasme…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Dégustations Evénements SALON DE VINS

Que serait Lyon sans les amis de la cugnette ?

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Au-delà du cépage, la cugnette* reste à jamais le petit blanc de soif que l’on buvait au comptoir d’un bar de Condrieu. Aujourd’hui c’est aussi le salon lyonnais du partage. Une bouteille pour chaque plat L’espace Albert Camus est timidement coincé dans une zone artisanale entre le centre de B… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Dégustations Evénements SALON DE VINS Visions multiples

Wine Paris lance « la vague en 6 » !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Au sein du salon « La Nouvelle Vague » nous rencontrons des vignerons qui présentent leurs tout premiers courts et longs-métrages liquides. Une vinification « à la auteur »… Le décor est planté Les Buvologues débutent Wine Paris 2026 sous le signe de la jeunesse au rez-de-chaussée du Hall 7.1. L… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… ne pas oublier la mère.. D’abord « vin aigre », le vinaigre n’est pas un répulsif pour les mouches ! Mais il est issu des bouteilles de vin mal bouchées, …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Millésime 2023, la maison Camille Giroud est dans la place !

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Tout amateur de Bourgognes qui se respecte à un jour ouvert une bouteille de cette maison beaunoise. Allons plus loin, les yeux dans le verre. « une maison dans l’art du temps » Tel est le slogan de cette maison beaunoise. Il est vrai qu’en rentrant au numéro 3 de la rue Pierre Joigneaux vous basculez… Connectez-vous …

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