« Laisser mariner dans son jus »: mais combien de temps?

Guillaume Baroin Il y a 1 an

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS ET DE LA CÔTE DE BEAUNE : Domaine de la Vougeraie

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« PARLONS VIN, PARLONS BIEN ! » Enfin un livre vivant sur le vin

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Jeudi 18 novembre les Beaujolais Nouveaux vont partager leur lumière avec le monde!

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Le Tastevinage®, dégustation du temps passé et présent

Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Association des climats de Bourgogne », les mécènes se retrouvent à Meursault

Guillaume Baroin Il y a 1 an

Les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud ont mis du soleil en bouteille !

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Posts in

Archives

Vendanges 2022, premier état de la récolte en Bourgogne

Lire la suite

Dégustation de vins de la Côte de Beaune : François Carillon, le Puligny tout en harmonie

Lire la suite

Joseph Colin, l’impérator de Saint Aubin

Lire la suite

Vendanges 2022, premier état de la récolte en Bourgogne

731 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

Dégustation de vins de la Côte de Beaune : François Carillon, le Puligny tout en harmonie

338 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

Joseph Colin, l’impérator de Saint Aubin

376 vues Il y a 4 ans

DU NOUVEAU DANS VOS VERRES LE 17 NOVEMBRE…

378 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

JESSICA LITAUD, une vigneronne « on the roche! »

1k vues Il y a 4 ans

HOSPICES DE BEAUNE 2022 : chronique d’un record annoncé…

500 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Verticales

VINS DU GRAND AUXERROIS, LE CLOS DU ROI DE LONG EN LARGE MAIS SURTOUT EN VERTICALE !

428 vues Il y a 4 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales

DEGUSTATION CÔTE DE NUITS & CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE ARMELLE & BERNARD RION

419 vues Il y a 4 ans

TASTEVINAGE d’AUTOMNE, les résultats sont là!

159 vues Il y a 4 ans

Beaujolais Dégustations Horizontales

DOMAINE BERTRAND, des Beaujolais bien vivants!

481 vues Il y a 4 ans

Le palmarès des grands vins de France de Mâcon est connu !

Guillaume Baroin Il y a 17 heures

Ce samedi 18 avril 2026, le Concours des Grands Vins de France à Mâcon a distingué le meilleur de la production viticole nationale. 71 comme le département d’origine Pour sa 71 édition, le concours parrainée par Gabrielle Vizzavona* confirme son rôle de référence en mettant à l’honneur la diversité et la qualité des terroirs français. Depuis 1954, ce rendez-vous …

0 34

Dégustations Evénements SALON DE VINS Visions multiples

Les Aligoteurs nouveaux sont arrivés !

Guillaume Baroin Il y a 18 heures

Le manoir équivocal de Corgoloin accueillait le cinquième salon des Aligoteurs prouvant que le cépage aligoté n’est plus que jamais vivant. un soir à Boisrouge… L’aventure des Aligoteurs débute officiellement en 2018. Quelques mois plus tôt, réunis au restaurant Boisrouge à Flagey-Echezeaux (21), … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 : nouveau millésime de référence pour Sébastien Bidault

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

C’est un domaine un peu trop discret dans une appellation qui rivalise avec ses voisins Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Rencontre avec des vignerons authentiques. enfants des deux côtes Ce domaine respire l’esprit d’un domaine familial bourguignon.Anne et Sébastien se sont rencontrés sur les… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

0 34

Bourgogne Dégustations Visions multiples

Classement des Bourgognes : le chardonnay à la côte !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Les binômes des Buvologues ont dégusté 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre dernier volet fait place au roi chardonnay. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatrice à bien raison. Cette phr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

Actualités OENOTOURISME

Le Caveau de l’hôtel « Les Charmes » s’offre une nouvelle vie

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Ce lieu de dégustation imaginé par le Domaine Guy Bocard n’est pas un simple bar à vin mais un point d’ancrage pour explorer Meursault. UNE SÉLECTION UNIQUE À MEURSAULT L’ambition du propriétaire est claire : réunir en un seul espace la gamme la plus large possible de vins de Meursault. Dès l’ouverture, près de 500 …

0 34