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« Pure », la bulle gourmande de la maison Bichot

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BEAUJOLAIS et BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAUX 2020, NOTRE SELECTION !

Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Les frères Lavantureux à Chablis: nouvelle génération, nouvelle référence!

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Louis Dorry, une pépite dans le triangle d’or mâconnais

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« faire son beurre » sans compter pour…

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES VOÛTES DOREES

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DU NOUVEAU DANS VOS VERRES LE 17 NOVEMBRE…

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JESSICA LITAUD, une vigneronne « on the roche! »

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HOSPICES DE BEAUNE 2022 : chronique d’un record annoncé…

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VINS DU GRAND AUXERROIS, LE CLOS DU ROI DE LONG EN LARGE MAIS SURTOUT EN VERTICALE !

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DEGUSTATION CÔTE DE NUITS & CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE ARMELLE & BERNARD RION

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TASTEVINAGE d’AUTOMNE, les résultats sont là!

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DOMAINE BERTRAND, des Beaujolais bien vivants!

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Les hautes-côtes dessinent leur nouvel horizon…

Guillaume Baroin Il y a 12 minutes

Aux Buvologues nous aimons les hautes-Côtes. C’est avec plaisir que nous relayons leur projet. la plus haute marche Les Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits incarnent aujourd’hui un vignoble en plein essor au sein de la Bourgogne. Portée par une forte dynamique de développement, l’appellation souhaite se distinguer au travers d’un projet unique : Horizon …

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Chez Vincent Royet, le couchois à la Côte !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

L’appellation Côtes du Couchois sort enfin de l’ombre des côtes voisines. Rencontre avec un de ses ambitieux vignerons. Héritage Avant que Vincent Royet n’incarne la quatrième génération de vignerons remontons à ses racines.En 1930, ses arrières grands-parents débutent l’histoire du domaine. Du… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« C’est de la qualité traiteur » sinon ce n’est pas bon…

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Intraitable ? Soucieux de faire montre d’authenticité et de savoir-faire, les marques présentes en grandes surfaces ne reculent devant aucun argument et n’hésitent pas à brandir une hypothétique …

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Au château de Garnerot, Caroline Fyot fait entrer le Mercurey en son salon

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Grâce à une certaine pandémie nous l’avions rencontré durant un salon « Off » qu’elle organisait en remplacement des Grands Jours de Bourgogne 2020. Caroline, la néo-vigneronne a bougé les lignes. Le château de la Chanteflûte Pour ceux qui connaissent peu la Côte Chalonnaise, le Château de Garnerot é… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Les frères Thevenard confirment leurs 2023 avec talent !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

A Uchizy dans le nord mâconnais, on produit des pommes, des poires et… de savoureux Mâcon-Villages. Une rencontre-dégustation à croquer ! Villages avec un S Uchizy, Montbellet, Chardonnay, Lugny, Farges : cinq villages pour encore plus de cuvées à la carte. Et bientôt six… Voilà le territoire de… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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