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« Mettre à toutes les sauces » mais sans en mettre à côté

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

Wine Paris 2024, sur des bases bourguignonnes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Les Hospices de Beaune 2023 signent le second meilleur millésime de leur histoire!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« ramener sa fraise » avec ou sans crème chantilly?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Vouloir sa part du gâteau » et en redemander…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Entre la poire et le fromage » mon coeur balance…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : Domaine Parent

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Se refiler la patate chaude » : tout en gardant la frite!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an
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LES VINÉES TONNERROISES : UN RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE DU VIN ET DU TERROIR

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DégustationsNon classifié(e)Visions multiples

Vins blancs autrichiens, Cognac, jus de pomme : l’autre goût de Millésime Bio 2025

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129 ème Concours des vins de la côte chalonnaise et du couchois : retour au bercail!

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« C’est Fort de café! » : avec ou sans sucre?

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Percée du Vin Jaune 2023, « En Voiteur Simone! »

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Actualités

Mediterranéo, le premier festival oenogastronomique italien en Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 20 heures

Daniela Paris, la plus bourguignonne des italiennes, lance son premier festival d’oenogastronmie italienne au coeur de la Bourgogne viticole. Pasta & Cie Nous vous avions dressé son portrait il y a cinq mois (lire : Daniela Paris, la plus Bourguignonne des importatrices italiennes). Aujourd’hui, l’importatrice de vins lance un premier salon ou des chefs et …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

CHANZY, des 2024 pas comme les autres…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Aucun producteur de Bouzeron n’est aussi lié à son appellation que la Maison Chanzy. Remontons son histoire le temps d’une dégustation. des chiffres, des dates… Chanzy est le quatrième domaine du chalonnais par sa superficie. Mais il est le plus important de l’appellation Bouzeron avec 11 hectares… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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ComparativesDégustationsJura

Toute la puissance Savagnin en version ouillée !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette dégustation thématique. Pile, quatre années après notre premier dossier consacré au cépage mythique du Jura, Les Buvologues reviennent aux sources du plaisir. Avec 41% d’échan… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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ActualitésOENOTOURISME

Prenez vos quartiers d’été avec les Climats de Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

L’été 2026 s’annonce riche en événements pour arpenter les Climats, percer les secrets de leur patrimoine et de leurs paysages et profiter de belles dégustations ! Demandez le programme ! Le Mois des Climats fait une pause pour cette année pour mieux revenir sous une nouvelle formule en 2027. Mais les incontournables « Apéros avec VUE » …

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BourgogneDégustationsDOUBLE DEGUSTATIONPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Prunier-Bonheur, les pieds à Meursault, le coeur à Auxey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Nous avons accompagné une des importatrices des vins du Domaine Prunier-Bonheur pour une double-dégustation à Meursault. Plaisir garanti. « Ici nous mettons le bonheur en bouteille » C’est le texte d’accueil du site internet du domaine Prunier-Bonheur.Le « Bonheur », c’est Christine. Le Prunier, c’est P… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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    […] Volnay qui, comme elle accueille la prochaine saint Vincent Tournante en 2027 ( lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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